紅酒世界2018波爾多期酒品鑒：拉菲古堡

4月4日，紅酒世界苗健董事長率團隊來到了大名鼎鼎的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），近距離感受法國頂級名莊及其2018年份佳釀的魅力。

影視劇中頻繁出現的“給我來一瓶82年的拉菲”之類的臺詞讓拉菲這一名字在中國家喻戶曉，而以優雅細膩著稱拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）亦是讓無數葡萄酒愛好者爭相追捧。從17世紀時的“國王之酒”，到波爾多1855列級莊（Grands Crus Classes en 1855）中五大一級莊之一，再到如今拉菲羅斯柴爾德集團（Domaines Barons de Rothschild Lafite）旗下的頂級名莊，拉菲古堡一直是頂級佳釀的代表。

紅酒世界團隊到達拉菲古堡時天氣正好，藍天上大片大片的白云緩慢飄蕩著，莊嚴肅穆的城堡訴說著這座古堡的悠久歷史和文化底蘊，郁郁蔥蔥的青草地和干凈整潔的石子小道讓人心生愉悅，空氣中誘人的酒香和花香給這次美酒之旅帶來了滿滿期待。

在參觀過程中，紅酒世界團隊了解到：春季的諸多挑戰以及采收季節的完美天氣是2018年份的最大特點，拉菲古堡于9月17日至10月5日之間完成了梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot）的采摘，得到了健康狀態和成熟度極佳的果實，釀出的品質卓越的葡萄酒，為混釀提供了諸多選擇。

在拉菲古堡，紅酒世界團隊品鑒了2018年份的拉菲古堡紅葡萄酒和拉菲珍寶（小拉菲）紅葡萄酒（Carruades de Lafite, Pauillac, France）。其中，拉菲古堡紅葡萄酒由91%的赤霞珠、8.5%梅洛以及0.5%味而多混釀而成，著名葡萄酒雜志《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）在品鑒之后給它打出了96-98分，并盛贊它“擁有巨大的力量感”和“保持了波雅克（Pauillac）列級莊佳釀一貫的優雅和豐富個性”。這款酒優雅精致的個性、豐富而具有結構感的單寧和充滿活力的口感也給紅酒世界團隊留下了深刻印象。

紅酒世界團隊在拉菲古堡品鑒的三款佳釀

小拉菲則采用56.5%赤霞珠、38%梅洛和5.5%品麗珠混釀而成，品麗珠和更高比例的梅洛賦予了它更為飽滿細膩的個性和清新優雅的風格。紅酒世界團隊一致認為這是一款成熟多汁、兼具份量感和清新感的佳釀。除此之外，紅酒世界團隊還在拉菲古堡品鑒了與拉菲同屬拉菲羅斯柴爾德集團的杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）的紅葡萄酒，這款酒采用65%的赤霞珠和35%的梅洛混釀而成，其展現出的絲滑的單寧、結實的結構和成熟的果味都讓紅酒世界贊嘆不已。

紅酒世界苗健董事長（左三）與團隊品鑒期酒

在波爾多期酒周（En Primeur Week）期間，紅酒世界團隊還拜訪了瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）、金鐘酒莊（Chateau Angelus）和白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）等眾多波爾多名莊，品嘗了它們最新年份的2018年份期酒。接下來，紅酒世界還將為大家奉送更多波爾多2018年份期酒相關信息，敬請關注。（文/Olivia）

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