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在拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖城堡（Chateau Latour）與木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）三大名莊所在的法國波爾多波雅克（Pauillac）產區內，有一座連續8年蟬聯倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）“波爾多最具性價比”榜單首位的酒莊——1855五級莊拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）。
圖片來源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com
拉古斯與它的孿生姐妹——同是1855五級莊的杜卡斯莊園（Chateau Grand-Puy-Ducasse）——都源于中世紀波雅克村北部一個名叫“大普伊（Grand Puy）”的酒莊。這個酒莊法文名中的“Puy”意思是“小山”，正是這樣的地形賦予了酒莊俯視波雅克葡萄園美景的絕妙位置。1750年，大普伊酒莊被分為兩部分出售，其中的一部分發展成為了拉古斯酒莊。時光流轉，拉古斯酒莊現在為波利（Borie）家族所有，該家族早在19世紀末就在波爾多經營葡萄酒生意，也是“超二級莊”寶嘉龍（Chateau Ducru-Beaucaillou）的所有者。
酒莊莊主弗朗索瓦-澤維爾·波利（Francois-Xavier Borie）（圖片來源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com）
拉古斯酒莊用于釀酒的葡萄園共58公頃，土壤類型以深層粗礫石為主，兼具優越的排水性和儲熱能力，白天吸收熱量，夜晚釋放出來，有利于葡萄充分成熟。園內種植著75%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%的梅洛（Merlot）以及5%的味而多（Petit Verdot）。
圖片來源：www.ugcb.net
圖片來源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com
拉古斯酒莊堅持釀造反映風土特征的葡萄酒。葡萄園的果實全部采用人工方式進行采摘，去梗前后分別進行一次篩選。之后酒液會浸漬約3個星期的時間。根據年份特征的不同，發酵后的酒液會在法國橡木桶中熟成16至18個月，其中新桶比例約為三分之二。
圖片來源：www.chateau-grand-puy-lacoste.com
拉古斯酒莊按照上述方法釀制的最新期酒——2018年拉古斯酒莊紅葡萄酒（Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, France）在今年4月的波爾多期酒品鑒周中獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）及帕克團隊（Robert Parker Team）的一致好評。權威雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）更是給出了95-98分的高分肯定。
《葡萄酒觀察家》：95-98分
這款酒年份特征顯著，帶有活力十足的濃縮黑醋栗汁和李子的味道，支撐它的是堅實但精細的結構。酒中還伴有明顯的石墨和煙葉的香氣。這是一款質地緊實的葡萄酒。
詹姆斯·薩克林：94-95分
2018年份的拉古斯酒莊紅葡萄酒深邃美妙，帶有黑醋栗、濕泥土和鮮煙葉的香氣。酒體飽滿、緊實而精致。余味華美，單寧突出，質感精細。
帕克團隊：92-94+分
2018年的拉古斯酒莊紅葡萄酒呈介于石榴紅與紫色之間，散發著熟黑醋栗、黑櫻桃、香料盒、花朵和巧克力盒的香氣，伴有薄荷的氣息。酒體飽滿，口感豐富，華美醇厚，余味持久，芳香馥郁。
此外，《醇鑒》（Decanter）專欄作家簡·安森（Jane Anson）也充分認可了2018年份波雅克產區的赤霞珠，還給予此款2018年拉古斯酒莊紅葡萄酒95分的評價。目前，這款酒已于紅酒世界會員商城上線。
圖片為不同年份示意圖，僅供參考（點擊圖片即可跳轉購買2018年期酒）
佳釀十數月的熟成還在進行中，這款2018年份的1855五級莊葡萄酒正在時間的熬制中漸趨成熟，雛酒尚如此優秀，飲者最終收獲的定是精品。（文/Salem）
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