滴金日（Yquem Day）的傳統

每年3月的第三個星期三是滴金日，這一天標志著新年份發布。

歷史上以“2”結尾的年份（如1952、1972、1992和2012）都沒有出產，2022年也險些成為其中之一。

2022年份的挑戰

2022年是極端氣候的一年，充滿了挑戰：炎熱、持續干旱、森林火災（距離酒莊不到10公里的格拉夫地區），可能需要撤離葡萄園和酒窖的風險，以及一些歷史上巨猛烈的冰雹風暴。

2022年份滴金

2022年份的滴金葡萄酒具有非凡和罕見的品質，以及可觀的產量，由80%的賽美蓉和20%的長相思混釀而成，最終產量約為每公頃1000升，殘糖量為160克/升（僅次于傳奇的1945年份），pH值為3.90（與2019年份相當），酒精度為13.5%，全部使用新橡木桶陳釀。