龐特卡內向來都是波爾多期酒的風向標,先驅就是先驅,不單單是期酒的先驅,也是生物動力的先驅,很多酒莊都在等龐特卡內的發售和定價。龐特卡內的發售也正式拉開波爾多期酒序幕!
帕克團隊 94-96分,發布即巔峰
先來看看分數,RP在今天剛剛公布了最新的波爾多2024年份期酒評分,龐特卡內獲得了【RP 94-96】。這個分數是一個什么概念呢?用一句話概括就是:目前公布的評分中,還沒有出現RP分數比龐特卡內高的。
2024年龐特卡內古堡紅葡萄酒
2024 Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France
(此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)
采收期是年份亮點,成熟度是一切
大部分酒莊在9月30日前犧牲成熟度完成采收,龐特卡內卻勇于冒險,采收期從9月26日持續到10月11日,這種冒險的行為是有回報的,葡萄成熟度更佳,有實力的酒莊在任何時候都不會降低自己的標準,實力和態度代表品質!
帕克團隊評價
2024年龐特卡內酒莊葡萄酒充分證明了在這一充滿挑戰的年份中,敢于推遲采摘時間是值得的。成酒散發出黑加侖、黑覆盆子和李子的香氣,夾雜著玫瑰花瓣、甘草和異國香料的微妙氣息。中等至飽滿的酒體,深邃且融合,中段口感的濃郁度在2024年中極為罕見,層次豐富,以悠長且醇厚的余味收尾。酒莊核心的赤霞珠老藤葡萄在7日至9日之間采摘,而此時許多酒莊的采摘工作已經結束。
混釀比例
52%赤霞珠,43%梅洛,4%味而多,1%品麗珠
陳釀方式
50% 新橡木桶,35% 水泥陶罐,15% 1年桶
酒莊生物動力歷程
2004年,酒莊開始在部分葡萄園內踐行生物動力法(Biodynamics)。酒莊團隊發現這些地塊出產的葡萄酒較之以往品質更為出色,因此便決定在葡萄園中全面推行生物動力法種植,這在梅多克列級莊中是先驅性的舉措。為了更好地維護葡萄園的土壤,酒莊于2008年起開始在園內采用馬匹進行耕作。2010年,龐特卡內古堡獲得法國國際生態認證中心(Ecocert)頒發的有機認證和生物動力葡萄酒協會(Biodyvin)授予的生物動力認證,4年后又通過了得墨忒耳國際(Demeter International)的生物動力認證。