近日,波爾多(Bordeaux)四級莊(Fourth Growth)荔仙酒莊(Chateau Prieure-Lichine)發布其2017年期酒價格。酒莊雖在2017年4月底受到霜凍災害的影響,但是經驗豐富的荔仙團隊使之化險為夷,并打造出令人驚喜的2017年份葡萄酒。目前,這款酒在紅酒世界會員商城上的稅前售價僅為248元。
去年4月底,一場嚴重的霜凍災害襲擊了波爾多產區,位于瑪歌村(Margaux)的荔仙酒莊約有三分之一的葡萄樹受到了打擊。霜凍過后,荔仙酒莊在維護受災葡萄樹的同時,格外精心地照料那些幸免于難的葡萄樹。經過天氣宜人的花期和生長期,在霜凍中逃過一劫的葡萄樹結出了完美的果實,產量理想。2017年份荔仙酒莊的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)甚至令人驚喜,其釀成的葡萄酒具有絲滑的單寧和馥郁的紅色水果香氣。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
2017年荔仙酒莊紅葡萄酒(2017 Chateau Prieure-Lichine, Margaux, France)展現出瑪歌風土的潛力,無懼困難天氣,依舊保有優秀品質。業界媒體和酒評家普遍為其打出90分以上的高分。
著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)評價道:“這款酒非常清新,伴有層層醋栗、莓果和花朵的香氣和風味。酒體中等至飽滿,和諧而精致,是一款美妙且非常集中的酒”。他還認為其“品質也許可以媲美2016年份”,并給出93-94分的高分好評。
除此之外,2017荔仙因在50%的新橡木桶中陳年,獲得了美妙的橡木風味。《醇鑒》(Decanter)雜志表示,“酒莊對酒款中的橡木和煙熏氣息處理十分恰當,使其在展現力量與個性的同時又不過于突出”,為這款酒打出了94分的高分。
這款酒還獲得了《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast,簡稱WE)雜志92-94分的評價。對于2017荔仙,WE描述道:“這款酒口感柔順多汁,香氣奔放。其橡木桶風味突出,呈現烘烤的香氣特征,同時充滿大量集中的黑莓風味,這為酒款提供了迷人的果味核心,使其具有中等的陳年潛力”。
圖片來源:Chateau Prieure-Lichine
荔仙酒莊歷史悠久,最早可以追溯至中世紀時期。在20世紀以前,酒莊一直由康特納克鎮(Cantenac)的修道院管理。1855年,酒莊因其獨特的風土和優質的葡萄酒,在波爾多1855列級制度中被評為四級莊。從1999年起,伯蘭德(Ballande)家族成為荔仙酒莊的新主人并經營至今。
伯蘭德家族接管荔仙酒莊后,擴張了酒莊的葡萄園,并在2012年建成了新的酒窖。有了先進的設備和兢兢業業的團隊,荔仙酒莊在釀酒時得以淋漓盡致地展現出復雜的風土特色,在21世紀繼續締造出一款又一款經典的葡萄酒。(文/Lato)
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