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    酒款
    精品威士忌

    WS93-96分,米歇爾·羅蘭精心打造的2017博塞貝戈

    2017 Chateau Beau-Sejour Becot On Sale
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    摘要: 博塞貝戈酒莊是圣埃美隆一級B等酒莊之一,由米歇爾·羅蘭擔任顧問。最近,酒莊2017年份期酒新鮮出爐,獲得許多好評,稅前價為375元。
    ABSTRACT: 2017 Chateau Beau-Sejour Becot is highly appraised by many critics. You can find it on Wine-World mall at the price of ¥375.

    博塞貝戈酒莊(Chateau Beau-Sejour Becot)是圣埃美隆一級B等酒莊(Premiere Grand Cru Classe B)之一。該酒莊目前由貝戈家族(Becot Family)管理,著名飛行釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。最近,2017年博塞貝戈酒莊紅葡萄酒(2017 Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)新鮮出爐,在紅酒世界會員商城上線。在貝戈家族和米歇爾·羅蘭的精心打造下,這款酒收獲了頗多好評,稅前價僅為375元。

    WS93-96分,米歇爾·羅蘭精心打造的2017博塞貝戈

    圖為不同年份示意圖,僅供參

    《葡萄酒觀察家》 (Wine Spectator)為它打出93-96分的高分,夸贊道:“這款酒美妙動人,果味純凈,令人愉悅,口感絲滑而精致,余味縈繞不絕”。

    《葡萄酒愛好者》 (Wine Enthusiast)給予該酒93-95分的高分,認為它展現出柔順的黑色水果風味,單寧具有架構,與酒液完美融合。陳年后,它將發展為一款口感豐富且果味馥郁的葡萄酒。

    詹姆斯·薩克林(James Suckling)則表示這款酒單寧精細且緊致,果味均衡,余味多汁,表現出精致的特點。他給這款酒93-94分的評價。

    博塞貝戈酒莊是一個歷史悠久的家族式酒莊。早在17世紀之前,酒莊所在地已經開始種植葡萄。此前,酒莊由飛卓酒莊(Chateau Figeac)的主人卡萊家族(Carle Family)所擁有。后來,貝戈家族收購了該酒莊,進行了一系列的革新計劃,其中發酵容器由原來的大木桶更改為現在的不銹鋼罐。發酵后的葡萄酒經蛋清澄清放入新橡木桶中陳釀16至18個月,新橡木桶的使用比例為80%至100%。為了保持葡萄酒的風味,裝瓶之前不過濾。此外,酒莊還聘請了米歇爾·羅蘭作為釀酒顧問,在他的指導下,博塞貝戈酒莊出產的葡萄酒口感圓潤,結構均衡,風格優雅,且余味悠長。而這款2017年博塞貝戈酒莊紅葡萄酒正是將這些特點體現得淋漓盡致,值得消費者選購。(文/Shirley)

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