只專注于正牌酒釀造，品質2017圣皮埃爾

2017年期酒（En Primeur）的發布正如火如荼地進行，近日，波爾多（Bordeaux）四級莊（Fourth Growth）圣皮埃爾城堡（Chateau Saint-Pierre）公布了其價格，目前這款酒已在紅酒世界會員商城上線，期酒稅前價為355元。

圖片來源：Chateau Saint-Pierre

圣皮埃爾城堡是一座位于圣朱利安村（Saint-Julien）的四級莊，該酒莊建立于1767年，數百年來一直保持著優秀的品質。酒莊葡萄園風土優越，園內土壤由礫石、黏土與沙土組成，具有良好的排水性，為葡萄的生長提供了良好的條件。此外，圣皮埃爾城堡的葡萄園內還有許多老藤，平均藤齡可達50年，出產的葡萄酒也非常凝練、集中。

2017年圣皮埃爾城堡紅葡萄酒（Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France）是酒莊優秀品質的又一次見證，該酒款獲得了多位酒評家90分以上的好評。其中詹姆斯·薩克林（James Suckling）為這款酒打出了92-93分，并稱贊該酒比酒莊旗下的另一款歌麗雅（Gloria）紅葡萄酒更具層次感，更令人印象深刻，而且口感飽滿、集中，具有架構以及持久度。

同時《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）也認為這款酒香氣集中，展現出了紅醋栗及黑醋栗果干的風味，還伴有活潑的石墨氣息。該雜志的酒評家為這款酒打出了91-94分，并提到：“這款酒活潑的酸度與余味中的大茴香氣息相得益彰，上市時將會是一款令人愉悅的佳釀。”

這款酒獲得的另一個92-94分，來自杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider），他評價道：“這款酒色澤深邃，風格華美、清新，充滿許多甜美的黑莓、濃縮咖啡和泥土的香氣。酒體中等至飽滿，口感柔順且圓潤，余味明快，果味馥郁。這款酒由73%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、21%梅洛（Merlot）和6%品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成。”

圖片為不同年份示意圖，僅供參考

作為波爾多“四大名村”之一，圣朱利安村素來以出產風格介于波雅克（Pauilalc）與瑪歌（Margaux）之間的清新葡萄酒而出名。圣皮埃爾城堡這座位于圣朱利安的酒莊，一直以來都只專注于釀造正牌酒，其葡萄酒的品質也有目共睹。（文/Crystal）

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