JMQ：2017年份帶給我意想不到的驚喜

一年一度的期酒周（En Primeur Week）已經結束，很多葡萄酒媒體、葡萄酒酒商以及葡萄酒愛好者都基本結束了其緊湊的波爾多（Bordeaux）期酒之旅。而有眾多知名的葡萄酒評論家會選擇避開期酒周擁擠的人群，在期酒周開始之前便前往波爾多進行期酒品鑒。著名的法國葡萄酒評論家讓-馬克·奎恩（Jean-Marc Quarin）便是其中之一。在期酒周前的兩周內，讓-馬克已經品鑒了超過300款葡萄酒，并提到2017年份帶給他意想不到的三大驚喜。

驚喜之一：2017年份葡萄酒的口感都異常地甜美！

讓-馬克認為，正是這甜美的口感使得即使在年輕的時候飲用該年份的葡萄酒，也會感到非常的愉悅。另外，他提到該年份葡萄酒的一大特點是酒精度并不高，普遍為13度左右。

驚喜之二：一些葡萄酒中段口感和余味都體現出極佳的結構！

讓-馬克認為2017年份葡萄酒在品質上的區別主要體現在中段口感和余味。很多葡萄酒的中段口感比較弱，余味比較短。但是某些葡萄酒的中段口感和余味都體現出了葡萄酒極佳的結構。讓-馬克給這些葡萄酒打出了高分，分值介于2014到2015年份之間。

驚喜之三：只采用了酒莊最好的葡萄進行釀制！

在波爾多右岸（Right Bank）的山坡上，山頂、山腰和山腳都種植著葡萄樹。山腳的葡萄樹因為通風、陽光等各種因素，出產的葡萄與山頂和山腰的葡萄相比，品質通常稍低，2017年份受霜凍影響最為嚴重的也是山腳的葡萄樹。因此，2017年份許多酒莊僅采用了山坡頂部和山腰處葡萄樹出產的優質葡萄進行釀酒。

讓-馬克最后總結道，2017年份是一個涼爽的年份，但是酒液中并沒有不成熟的風味，也沒有尖銳的單寧。反之，葡萄酒具有良好的結構，果味十足，各要素非常和諧且帶有肉感，不過并不是十分強勁。他認為，此年份的葡萄酒陳年后會表現得更好。

以下為讓-馬克評出的15款高分酒款：

（文/Luisa）

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