2017金鐘正副牌，于鐘聲處孕育的珍貴佳釀

在圣埃美隆（Saint-Emilion）的沃土之上，清晨7點的教堂鐘聲準時敲響，將沉睡的金鐘酒莊（Chateau Angelus）喚醒。在鐘聲的陪伴下，金鐘酒莊已為世界各地的葡萄酒愛好者們獻上了許多令人驚嘆的美酒。2017年，即便受到了惡劣天氣的影響，金鐘酒莊的2017年份正副牌酒依然展現出一如既往的風格和品質。近日，這兩款期酒（En Primeur）分別在紅酒世界的香港商城和會員商城上線。其中，正牌酒的期酒價為3,060港幣，副牌酒的國內稅前價為718元。

圖片來源：Chateau Angelus

2017年金鐘酒莊紅葡萄酒（2017 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）由70%梅洛（Merlot）和30%品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，延續了酒莊以往優雅、純凈與清新的獨特風格，獲得了杰夫·里弗（Jeff Leve）96-98分、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）95-97分、詹姆斯·薩克林 （James Suckling）95-96分以及帕克團隊（Robert Parker Points）94-96分的高分稱贊。

圖片為不同年份示意圖，僅供參考

《酒窖情報》（The Wine Cellar Insider）的主編杰夫·里弗認為這是一款令人陶醉的優質佳釀；《葡萄酒愛好者》雜志稱贊這款酒“精致且香氣馥郁，充沛的單寧與強勁的果味相互交織。酒款隱含煙熏的風味，伴有濃郁的果味與多汁的酸度”；權威酒評家詹姆斯·薩克林也評價道：“這款年輕的金鐘酒莊紅葡萄酒富有層次且細膩，單寧非常集中且和諧，賦予這款酒架構和集中度，酒體飽滿，具有迷人的果味，陳年后的表現會更好。”

2017年金鐘酒莊副牌（小金鐘）紅葡萄酒（2017 Le Carillon d'Angelus, Saint-Emilion, France）采用精選的梅洛、品麗珠和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀而成，其純凈的果香、柔和的單寧以及雅致的余韻無不讓人津津樂道。

圖片為不同年份示意圖，僅供參考

詹姆斯·薩克林認為這款酒“非常緊致，富有結構，其酒體飽滿，口感緊實，層次感佳，單寧直接而清新”，并為其打出93-94分的高分。《葡萄酒愛好者》也稱贊這款小金鐘“具有陳年潛力，年輕時飲用也很美妙，令人難以抗拒”，同時給出92-94分的高分。此外，《醇鑒》（Decanter）也給這款酒打出了91分的好評。

金鐘酒莊創建于1782年，凝聚了寶德·拉佛雷斯特（Bouard de Laforest）家族幾百年的心血。繼1954年被評為列級酒莊（Grand Cru Classe）后，金鐘酒莊與日俱進，先后在1996年和2012年升為一級B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B）和一級A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A），與白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）、歐頌酒莊（Chateau Ausone）和柏菲酒莊（Chateau Pavie）并駕齊驅。（文/Iris）

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