2017凱隆世家，名家盛贊的“愛之酒”

1855三級莊（Third Growth）凱隆世家莊園（Chateau Calon-Segur）坐落于法國波爾多（Bordeaux）梅多克（Medoc）的圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe）。酒莊名字中的“凱隆”最初源于拉丁文中的“Calonis”，意思是指那些在梅多克地區內河流域穿梭往來、運送木材的小船。凱隆世家擁有相當悠久的葡萄種植歷史，算是梅多克產區葡萄種植的鼻祖。

凱隆世家莊園曾是坐擁拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉圖城堡（Chateau Latour）兩大一級名莊的主人最喜愛的酒莊。他曾說：“我雖然身在拉菲古堡和拉圖城堡釀酒，但是心卻留在凱隆世家。”由此可見，凱隆世家莊園在他的心中的地位非比尋常。此番佳話再加上酒標上易于識別的愛心標志，正好傳達出一種堅定不移的愛，這也使得該酒成為情侶約會、浪漫婚宴的首選用酒，有“愛之酒”的美譽。

圖為不同年份示意圖，僅供參考

2017年凱隆世家莊園紅葡萄酒（Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France）目前已上線紅酒世界會員商城，期酒稅前價為550元。該酒由76%赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）、13%梅洛（Merlot）、9%品麗珠（Cabernet Franc）和2%味而多（Petit Verdot）混釀而成。著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）給出了94-95的高分，他認為這款酒入口非常精致，在口腔中發展出緊實絲滑的單寧，后段單寧略為耐嚼，酒款秉承一貫的風格，風味緊密交織，口感緊實。

帕克團隊（Robert Parker Points）給這款酒的評分是92-94分，并表示：“該酒目前色澤深邃，介于石榴紅與紫色之間，起初散發著明顯的黑醋栗、破碎的黑色莓果和新鮮的黑李子香氣，還夾雜有一絲雪茄盒、檀香、肉桂棒和長滿苔蘚的樹皮氣息。酒款酒體中等，風格優雅，清新而富有活力，層層黑色水果、濃郁的熏香以及芬芳的泥土風味，與異域香料的味道交織縈繞，一直持續至余韻。”

《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）打出了95-97分的高分，并評價道：“這款馥郁的葡萄酒充滿深邃的單寧和黑醋栗的風味。其酸度突出，展現極為多汁、平衡的特征。酒款非常純凈，架構極佳，具有頗強的陳年潛力。酒款自2025年起適飲。”

杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）給這款酒評出了94-96分：“香料、甜美清新的紅色水果、泥土、柔軟的單寧及活潑的風格構成了這款酒的基本特點。酒款口感濃稠，伴有強勁而耐嚼的單寧。余味精致、豐富且富有活力，展現黑莓、甘草和可可的香氣。這款酒至少需要10年時間來實現柔化。”

精致優雅，風味復雜，單寧柔軟，富有活力，名家盛贊，陳年潛力強，這便是2017凱隆世家正牌酒，喜歡的酒友們可不要錯過。（文/Christina）

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