2017龐特卡奈，名家高分盛贊的“波爾多新星”

近日，五級莊（Fifth Growth）龐特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）發布了其2017年期酒（En Primeur）價格，這款酒分別獲得了帕克團隊（Robert Parker Points）、詹姆斯·薩克林（James Suckling）和《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）95分以上的高分好評，品質優異。目前，這款酒已在紅酒世界會員商城和香港商城火熱開售，其中國內稅前價為736元，香港商城價為910港幣。

龐特卡奈古堡位于波爾多（Bordeaux）的名村波雅克（Pauillac），其歷史可追溯至18世紀早期。在距今兩百多年的時間里，酒莊僅易主兩次，先后被波爾多葡萄酒世家克魯斯家族（Cruse Family）和干邑（Cognac）商人蓋伊·泰瑟隆（Guy Tesseron）收購。在梅多克（Medoc）地區，龐特卡奈古堡如此少次的所有權變動是十分罕見的，得益于此，龐特卡奈古堡的釀酒風格相對穩定，釀酒設備保護完整，釀酒技藝代代傳承。從1855年榮膺波爾多五級莊至今，酒莊葡萄酒的品質在穩定中逐漸提高，仿佛積淀了靈氣神韻，在品鑒中常帶給人小驚喜，被諸多酒評家稱贊為“波爾多新星”。

在葡萄園管理上，酒莊重視對每個地塊的研究，充分考慮年份的自然因素和葡萄品種的個性，嚴格踐行生物動力法，其釀造的紅葡萄酒品質出色而穩定。2017年龐特卡奈古堡紅葡萄酒（Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France ）由64%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、31%梅洛（Merlot）、4%品麗珠（Cabernet Franc）和1%味而多（Petit Verdot）混釀而成，成酒散發著黑醋栗、黑莓、紫羅蘭、泥土和礦物等復雜香氣，酒體中等偏飽滿，單寧精細，果味十分純凈。

圖片為不同年份示意圖，僅供參考

帕克團隊為這款酒打出了96-98分的高分，并稱贊其香氣復雜，單寧精細、華美，層次豐富，在口中形成一股可口的咸鮮感，十分清新、活潑。

詹姆斯·薩克林認為這款酒極為清澈、精細，礦物氣息令人印象深刻，并為其打出96-97分。

《葡萄酒愛好者》給予這款酒95-97分，認為這是一款非常豐富的葡萄酒，精致和諧的單寧與成熟的黑醋栗香氣交織，果味純凈、集中。

龐特卡奈古堡紅葡萄酒既是對波爾多經典紅葡萄酒的致敬和對風土的尊重，也是酒莊在漫長的釀酒歲月中積淀、在生物動力法中探尋而來的樸實而優質的佳釀，它閃耀著“波爾多新星”的驕傲模樣，值得選購和收藏。（文/Tina）

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