紅酒世界名莊直播之約見龐特卡奈總經理賈斯汀·泰瑟隆

2017年11月2日下午2點，波爾多（Bordeaux）名莊龐特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）總經理賈斯汀·泰瑟隆（Justine Tesseron）女士做客紅酒世界香港直播間，同紅酒世界高級編輯暢聊酒莊故事，揭秘酒莊的“生物動力法（Biodynamic）”，并與一眾葡萄酒愛好者進行了互動交流。

龐特卡奈古堡位于波爾多名村波雅克（Pauillac），經歷了三個多世紀的沉淀，在1855年梅多克（Medoc）評級中被評為五級莊（Fifth Growth）。1975年，龐特卡奈古堡迎來了新主人泰瑟隆家族（Tesseron Family），正是在泰瑟隆家族的引領和努力之下，龐特卡奈古堡開始推行生物動力法，其葡萄酒的品質得到飛躍性提高，如今已是最負盛名的波爾多名莊酒之一。特別是在2009年及2010年份正牌酒接連獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）的滿分評價后，龐特卡奈古堡身價飆升，成為很多人心中新的五級莊王者。

本次直播的嘉賓賈斯汀·泰瑟隆（Justine Tesseron）女士是泰瑟隆家族的第四代成員，她于2015年進入了家族經營的龐特卡奈古堡和泰瑟隆干邑（Tesseron Cognac）工作，現任龐特卡奈古堡總經理一職。在加入酒莊工作之前，賈斯汀·泰瑟隆已完成了一個商務學位和一個葡萄酒與烈酒專業的碩士學位。作為家族的年輕一代，賈斯汀·泰瑟隆為龐特卡奈帶來了新鮮活力，幫助家族品牌在各地市場中展開新的局面。      在直播中，泰瑟隆女士向觀眾們介紹了龐特卡奈古堡的悠久歷史，闡述了酒莊的釀酒和種植管理理念。對于酒莊打破傳統、使用生物動力法管理葡萄園的做法，她表示酒莊確實從中受益匪淺，并對此有極大的自信心和堅定不移的行動力。而酒莊在酒窖和釀酒設備方面的更新，也體現了酒莊在釀造高品質葡萄酒上的不懈追求。在她看來，現今龐特卡奈葡萄酒品質超群，甚至可與一級莊（First Growth）或二級莊（Second Growth）相媲美。

直播中的賈斯汀·泰瑟隆女士

紅酒世界“全球名莊直播”欄目為消費者深入了解名莊提供了一個窗口，同時為全球名莊拉近了與中國消費者之間的距離，創造一個溝通交流的平臺。法國、意大利、德國和澳大利亞等國家的名莊紛紛做客紅酒世界直播間，包括波爾多的金鐘酒莊（Chateau Angelus）、柏菲酒莊（Chateau Pavie）、雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒莊（Chateau Guiraud）以及托斯卡納（Tuscany）的歐納拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）和安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）在內的全球眾多名莊來到紅酒世界直播間與中國葡萄酒消費者交流互動。亞洲首位葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）也多次做客直播間交流分享葡萄酒專業知識。

11月4日，紅酒世界邀請了康色揚酒莊（Chateau La Conseillante）、飛卓酒莊（Chateau Figeac）和歐納拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）等實力名莊代表做客紅酒世界在香港的直播間，與觀眾們面對面暢談這些名莊背后的故事。歡迎觀眾朋友留意紅酒世界直播欄目，觀看名莊直播。（文/Vivian）