打造“國王之貢品，神壇之祭品”的迪仙莊園發布16年期酒

在波爾多（Bordeaux）的瑪歌村（Margaux），有一座酒莊，其名聲早在1855年榮登三級酒莊之前就已頗為顯赫，那便是迪仙莊園（Chateau d'Issan）。作為梅多克（Medoc）乃至波爾多最古老的酒莊之一，迪仙莊園的成名史可以追溯至12世紀，其正牌酒更于19世紀末被奧地利國王尊稱為：“國王之貢品，神壇之祭品”（Regum mensis aris que deorum）。

圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考

在這個極富傳奇色彩的2016年，歡呼和贊美的聲音在波爾多此起彼伏，而2016年迪仙莊園紅葡萄酒（Chateau d'Issan, Margaux, France）也憑借著其出色的表現，俘獲一眾酒評家和葡萄酒大師的芳心。今日，紅酒世界會員商城期酒版塊正式推出了這款來自瑪歌的佳釀，稅前價格僅為人民幣415元。

　　著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）為這款酒打出了96-97分的高分，他贊美道：“這是一款年輕而富有活力的葡萄酒，帶有豐富的白胡椒、碎石和黑莓風味。酒體飽滿，單寧極精細，余味非常長。2016年份的酒款是所有年份葡萄酒中最偉大的酒款之一。這款能真正展現波爾多風格的葡萄酒風味集中，極富深度。令人驚嘆！”

　　《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）給這款酒的評分為94-96分，并評價道，“這款酒單寧緊致，果味緩慢穿過口中，展現出迷人的黑醋栗風味且酸度十足，隨著陳年將會有更好的表現。”

　　帕克團隊（Robert Parker Points）也給予這款酒93-95分的好評，并稱贊道：“該酒的香氣非常典型，但稍顯含蓄，目前還十分內斂，甚至有些許冷傲。酒體中等，單寧爽脆、精細，輪廓分明。這款葡萄酒非常清爽集中，完全是一款典型的瑪歌村葡萄酒，咸味突出，余韻悠長且鮮明，可以陳年許久，與2015年份不分伯仲。”

圖片來源：Chateau d'Issan

關于迪仙莊園，其歷史可以說是一部坎坷的發展血淚史，但同時也是一部輝煌宏大的敘事史。早在1152年，迪仙莊園的正牌酒就已經是英格蘭國王亨利二世（Henri Plantagenet）大婚之日席上之珍。1776年，迪仙莊園又被列入了經紀人之父拉巴迪（Labadie）的葡萄酒品名表。1787年，未來的美國總統托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）將該酒莊列入自己的波爾多葡萄園名莊選集。19世紀末，迪仙莊園的葡萄酒受到奧地利國王弗蘭茨-約瑟夫（Franc Joseph）的垂青。也就是他為莊園題寫了座右銘，該銘言被刻在莊園大門上方的一塊方石上：“Regum mensis aris que deorum”，即“國王之貢品，神壇之祭品”。

　　其后，雖然酒莊幾度易主，經歷多番磨難，但在克魯斯家族（The Cruse）的帶領下，迪仙莊園不僅恢復了往昔的輝煌，其出產的葡萄酒的品質更是穩步提升，擠身一流行列。

　　私以為，一款葡萄酒的醇厚和深度，不僅在于酒款質量，還因其富含歷史底蘊、承載歲月浮沉。迪仙莊園紅葡萄酒就是這樣的一款酒，其極高的性價比，絕對是投資期酒的不二之選。（文/Gillian）

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