Liv-ex調查報告：拉菲成為2016期酒年度之酒？

倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）每年都會對其全球成員做調查，以了解他們對于最新波爾多年份的看法和期酒活動的情況。

　　以下是今年調查結果的重點：

　　1. 2016年拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac）被評為年度酒款；

　　2. 拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）連續7年領跑性價比之最；

　　3. 2016年份的總體評分為95.89分；

　　4. 超過一半的酒商預期市場對2016年份的需求將比2015年份高；

　　5. 由于現在歐元走強，期酒發行價格預計比去年平均高8.1%。

　　期酒調查情況

　　在左岸有明顯優勢期酒名單中，7款來自左岸的葡萄酒被評為“最佳”，其中包括五大一級莊以及圣埃斯泰夫（Saint Estephe）的重量級酒莊玫瑰山莊園（Chateau Montrose）和愛士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel）。拉菲古堡接替同為一級莊的瑪歌酒莊（Chateau Margaux），榮登名單榜首。

　　二級莊在此次期酒在評選中與去年相比動靜不大。這些酒莊在本月初發布的期酒價格與2015無異（盡管匯率導致價格升高）。二級莊的酒此前曾被《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）的酒評家尼爾·馬丁（Neal Martin）認為具備滿分的潛力，現在又被國際貿易市場吹捧，稱其為年度葡萄酒之一。早期的買家心里也許要竊喜了。

圖片來源：the driinks business

這樣的結果或會讓買酒決策顯而易見，但拉菲仍是20%受訪者的首選，并且是將近50%受訪者的第一或第二選擇。若只考慮一級莊，受訪者表示2016年酒款是繼2010、2009年后第三好的年份，而且優于2005和2015年。

　　在評選出“最具價值葡萄酒（酒價預計少于500英鎊，即約4469元每箱）”時，波雅克（Pauillac）的五級莊拉古斯酒莊連續7年領跑，然而要注意的是，其發布的酒價并不總是如希望的那樣。

　　共有96款葡萄酒被歸為最具價值酒款類別，這里面有常出現的中堅酒莊：凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）、安格魯邸酒莊（Chateau Angludet）、龍船莊園（Chateau Beychevelle）、朗高巴頓莊園（Chateau Langoa Barton）和班尼杜克酒莊（Chateau Branaire-Ducru）。

　　還有另外126款葡萄酒被認為是令人失望的酒款，其中包括來自左右岸的葡萄酒。大多年份報告顯示，表現最差的酒款通產采用新藤葡萄，或采用在輕質土壤中生長的梅洛（Merlot）釀造。因為梅洛在炎熱的夏季中備受煎熬。

　　2016年的整體評分為95.9（采用帕克團隊100分評分體系），排在同為96分的2009、2010年之后，但足以排在2015（94.6分）、2014（92分）年之前。

　　調查稱，受訪者廣泛認為這個年份與其他年份相比獨具特色，但是和2010、2009以及2005年份相比毫不遜色。

圖片來源：the driinks business

2016期酒市場需求或將上漲

　　在即將迎來的銷售活動中，人們普遍認為這年的期酒需求將會高于2015年，或與之持平。實際上，將近50%的成員（49.2%）認為需求量將超越去年的情況，還有另外37.7%的人認為需求會和去年一樣。仍有一部分人（9.8%）認為2016期酒需求將略低于2015年的情況，3.3%的人則預估需求量會大大減少。

　　在一份包括了來自木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）、碧尚女爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）、玫瑰山莊園和大寶酒莊（Chateau Talbot）共10款葡萄酒的名單中，受訪者被問及預估酒商的發布價和這份酒單的整體價格時，他們一致估計同一酒款的價格將比2015年份高8.3%，但這仍然大大低于去年預估上升38%的漲幅。（編譯/Jasmine）

更多信息內容，請查看2016波爾多期酒追蹤專題