2016杜卡斯，近年最佳酒款之一，葡萄酒大師95分推崇

波爾多（Bordeaux）期酒品鑒周后，各大酒莊紛紛公布其期酒價格。最近，波爾多1855分級制度中的五級莊杜卡斯莊園（Chateau Grand-Puy-Ducasse），也公布了其期酒2016年杜卡斯莊園紅葡萄酒（2016 Chateau Grand-Puy-Ducasse, Pauillac, France）的價格。現在，這款酒已在紅酒世界會員商城正式上線，其稅前價格為239元人民幣。

杜卡斯莊園現在為法國農行名莊公司（Credit Agricole Grands Crus）所擁有。莊園目前的事務由蒂埃利·巴丁（Thierry Budin）領導，巴丁曾經擔任著名的香檳品牌巴黎之花（Perrier Jouet）的總經理。此外，莊園還聘請安尼·娜奧爾（Anne Le Naour）擔任酒莊的釀酒師，這位著名的女釀酒師過去曾為波爾多四大列級莊擁有者貝爾納·馬格雷（Bernard Magrez）集團工作數年。

　　2016年份的杜卡斯莊園期酒保持了莊園一貫的優秀品質。詹姆斯·薩克林（James Suckling）品鑒此酒后，描述道：“這款風格直接而緊實的紅葡萄酒散發著藍莓、醋栗和核桃的香氣。酒款酒體中等到飽滿，單寧耐嚼，余味香氣濃郁。”薩克林甚至不吝贊美之詞，說這款酒是酒莊近些年出品的最好的葡萄酒，并為其打出92-93分的分數。

　　向來嚴苛的亞洲第一位葡萄酒大師李志延 （Jeannie Cho Lee MW）也打出了95分的高分，并稱贊這款華美的杜卡斯莊園紅葡萄酒蘊含著層層雪松、濃縮黑醋栗汁和黑李的香氣，酒款帶有陳年所需的濃郁度和深度，又呈現出適合近期享用的令人驚艷的風味。李志延表示這款酒淋漓盡致地展現了2016年份的特點，清新、濃郁而成熟，單寧動人，也有不錯的成熟度，風味集中、鮮明，能釀造出這款絕佳葡萄酒的團隊真是棒極了！

圖片來源：Chateau Grand-Puy-Ducasse

杜卡斯莊園坐落在法國波爾多產區的波雅克（Pauillac）村，1855年被評為五級酒莊。杜卡斯莊園與它的孿生姐妹拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）皆起源于中世紀的大普伊（Grand Puy）莊園。長久以來，莊園的葡萄酒都維持著優異的品質。香港浸會大學的麥萃才教授在其著作《法國波爾多葡萄酒話》中如此描述杜卡斯酒莊紅葡萄酒：“……不是那種舊式波爾多酒的風格，而且售價合理，是一瓶物值高，水準頗為穩定的酒……”。同樣地，2016年期酒也不負眾望。（文/Estella）

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