小美斯麗爾(Petit Meslier)

典型香氣：花朵、青蘋果、大黃和白蕁麻

　　起源：

　　小美斯麗爾（Petit Meslier）是起源于法國的一個罕見白葡萄品種。據葡萄品種學家加力（Galet）稱，該品種起源于法國東北部，香檳（Champagne）產區與弗朗什孔泰（Franche-Comte）地區之間，由白高維斯（Gouais Blanc）與薩瓦涅（Savagnin）雜交得到。此外，DNA檢測表明，艾米尼（Amigne）很可能是由小美斯麗爾子本培育獲得。

　　品種特征和生長條件：

　　小美斯麗爾的珠串小，果實粒小。它抽芽較早，因此易遭春霜侵襲，成熟時間中等，容易成熟不均與落果，較易感染灰霉病。

　　主要種植區域和特色：

　　法國

　　小美斯麗爾曾一度在法國的香檳產區受到重視，用它釀制的葡萄酒在溫暖的年份也能保持相當的酸度。但是，這是一個對環境要求極其苛刻的品種，收獲時間稍有不對，果實就不能成熟，因此低產頻發。此外，高酸度與低酸堿值也意味著用其釀制葡萄酒時需要更為繁瑣的工藝，比如更長時間的酒泥陳釀，以實現酒體平衡。

　　2008年，小美斯麗爾在法國的種植面積僅剩4公頃，但其關注度日益漸升。杜洛兒（Duval-Leroy）早在1998年就推出了他們首款100%小美斯麗爾釀制的年份香檳，并且表示，只要條件允許，會繼續出品這一酒款。塔蘭（Tarlant）酒莊最近也再次種植該品種，并推出了75%小美斯麗爾混釀的香檳。用小美斯麗爾釀制的葡萄酒通常花香四溢，并帶有大黃和白蕁麻的風味。

　　澳大利亞

　　說起小美斯麗爾在澳大利亞的發展史，不得不提南澳伊頓谷（Eden Valley）的伊爾文酒莊（Irvine Wines）。20世紀中期，伊爾文酒莊在園中種下0.6公頃的小美斯麗爾，10年之后，做出決定用該品種釀制單一品種起泡酒。伊爾文酒莊與當地另外一個釀酒商是將小美斯麗爾引進澳大利亞的先鋒者。這種起泡酒酸度上佳，帶有濃郁的青蘋果風味。