| 位置： | 位于巴黎東部，沿Marne河分布。 |
| 葡萄園面積： | 35,000公頃 |
| 葡萄品種： | 霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier） |
| 葡萄酒特點： | 本區主要生產起泡葡萄酒。 |
| 產區產量： | 25,000萬瓶 |
| 土壤： | 土壤主要為白堊土。 |
圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr
香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反光的效果，能夠提高葡萄的成熟度。寒冷的天氣、白堊土壤讓霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在這里大放異彩，成為釀制香檳的葡萄品種。
在香檳產區，如翡翠般嫩綠，如稻谷般金黃的葡萄園主要分布在香檳省首府蘭斯產區（Reims）、馬恩河谷產區（Valle de Marne）和白丘產區（Cote des Blancs）。蘭斯鎮常被選為探訪香檳的經典首站。蘭斯鎮記載了歷史的變遷，訴說著過往的故事。宏偉華麗的蘭斯大教堂是蘭斯的象征。當她豁然面前，當你舉目仰望，細細尋覓那獨有的展翅天使，經典的微笑天使，慢慢品味那無數精美的雕塑、浮雕、彩畫玻璃窗，贊嘆之余，更為之震撼。
行走在碧綠的葡萄園間，一株株茁壯的葡萄樹正舒展著枝葉，延伸著根系，積聚陽光雨露，汲取大地的恩澤，精心撫育枝頭上緊實幼小的串串葡萄，靜靜地等待成熟，等待收獲。收獲出色的葡萄，需要天公作美，需要人類呵護，更依賴適宜的土地。聰明的香檳人根據土壤適應葡萄種植的品質和傳承經驗，在法定葡萄產區的321個葡萄酒村中，細分出最佳的17個頂級葡萄村（Grand Cru），和優質的44個一級葡萄村（Premier Cru），并由香檳酒行業委員會（CIVC）嚴格管理控制。如果香檳酒標上有“Grand Cru”或“Premier Cru”的字樣，說明是選用頂級或一級葡萄園的葡萄釀制的，也是一定品質的保證。此外，說到品質保證，不得不提香檳產區的三個AOC：香檳（Champagne）、香檳山丘（Coteaux Champenois）和黎賽桃紅（Rose des Riceys）。其中香檳山丘生產的是靜止葡萄酒，黎賽桃紅只產桃紅葡萄酒。
香檳產區，以其特殊的地理環境，如詩如畫的自然風景，古香古色的人文藝術，與聰慧勤奮的酒農一道，共同“孕育”出了清新靈動，魅力無限的香檳佳釀。
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