典型香氣:黑色水果、桑葚、紅櫻桃、李子和香料
起源:
格拉西亞諾(Graciano)是起源于西班牙的一個紅葡萄品種,該品種目前廣泛種植于里奧哈(Rioja)產區。
品種特征和生長條件:
格拉西亞諾屬于晚熟品種,具有較強的抗旱性,但產量較低且易受霜霉病侵染。該品種適宜種植在氣候涼爽的區域,能夠在粘土和石灰巖土壤中茁壯成長。
主要種植區域和特色:
西班牙
格拉西亞諾曾經在西班牙的種植面積十分廣泛,但在葡萄根瘤蚜病害爆發之后,該品種的種植面積大幅減少,2008年該品種在西班牙的種植面積為1,478公頃。由于格拉西亞諾所釀造的葡萄酒香氣馥郁,口感清新,因此在里奧哈(Rioja)該品種通常被用來與其他品種混釀以增添葡萄酒的香氣和清新度,但在西班牙的一些地區,該品種也可以用來釀造單一品種葡萄酒和優良地區餐酒(Vin de la Tierra)。此外,格拉西亞諾在西班牙的赫雷斯(Jerez)也有少量種植,當地人稱該品種為“Tintilla de Rota”。
法國
在法國,格拉西亞諾被稱為“Morrastel”,該品種曾經在朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)產區的種植面積較為廣泛,但如今已十分稀少。
意大利
在意大利的撒丁島(Sardegna),該品種被稱為“Bovale Sardo”或“Cagnulari”。“Cagnulari”和“Bovale Sardo”與格拉西亞諾屬于同一個葡萄品種,但“Cagnulari”是“Bovale Sardo”克隆品種,如今主要分布在薩薩里(Sassari)地區,在當地,該品種所釀造的葡萄酒帶有紅色水果、新鮮薄荷葉、胡椒和石墨的香氣,單寧圓潤且帶有黑櫻桃的風味。在意大利的部分地區,該品種會以“Bovale Sardo”的名稱出現,并且通常被用來與當地的葡萄品種混合釀制顏色深邃,酸度清新,酒體飽滿的干紅葡萄酒。
葡萄牙
該品種在葡萄牙被稱為紅迷烏達(Tinta Miuda),主要種植在里斯本(Lisboa)產區和阿連特茹(Alentejo)產區,2010年總的種植面積達到461公頃。這里出產的優質紅迷烏達葡萄酒酸度和單寧含量高,具有極佳的陳年潛力。
目前,格拉西亞諾在阿根廷、澳大利亞和美國的加利福尼亞(California)也有少量種植。