關于酒莊
佰斯蒂安酒莊(Bastianich)坐落于意大利東北部弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)大區的東丘陵產區(Friuli Colli Orientali DOC),是一座小型精品酒莊,由佰斯蒂安(Bastianich)家族創立于1997年。酒莊致力于釀造產區特色鮮明的優質葡萄酒,既能體現風土的精髓,又能展現出非凡的平衡性與力量感。
佰斯蒂安酒莊(www.bastianich.com)
優越風土
酒莊葡萄園占地27公頃,分布在東丘陵的兩個不同地區。其一位于東丘陵最南端的普雷馬里亞科(Premariacco)山丘,溫暖的海風賦予成酒更飽滿的酒體和更強的結構感;其二則位于奇維代爾(Cividale)以北16公里,受益于涼爽的山風,這里出產的奧索內系列(Vini Orsone)葡萄酒芳香馥郁,口感清新。
佰斯蒂安酒莊葡萄園(www.bastianich.com)
葡萄園內主要種植著弗留利(Friulano)、麗波拉(Ribolla Gialla)、司棋派蒂諾(Schioppettino)等本土葡萄品種。園內土壤由富含鈣質的黏土和石塊構成,是世界上最適合釀造白葡萄酒的風土之一。這種土壤不僅能賦予成酒出色的酒體、結構和陳年潛力,還能為葡萄酒帶來標志性的礦物質與咸鮮風味。
2021年佰斯蒂安酒莊奧索內麗波拉白葡萄酒
2021 Bastianich Vini Orsone Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC, Friuli-Venezia Giulia, Italy
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產區:意大利 ? 弗留利-威尼斯-朱利亞 ? 東丘陵
葡萄品種:麗波拉 100%
酒精度:12.5%
凈含量:750ml
適飲溫度:10-13℃
酒莊評語
這款白葡萄酒由本土品種麗波拉釀造而成,成酒呈淺稻草黃色,濃郁的礦物質味和新鮮的果味充盈唇齒間,酸度明快,口感清新,結構精良,深度與廣度兼具,余味悠長而迷人。
(文/Lynn)