小滿勝(Petit Manseng)

中文別名：

小芒森、小滿勝、佩特蒙森

外文別名：

Izkiriot Ttipi, Iskiriota Zuri Tipia, Ichiriota Zuria Tipia, Manseng Petit Blanc, Mansengou

原產地：

法國

種植區域：

法國、西班牙、美國、烏拉圭、阿根廷、澳大利亞

典型香氣：西柚、橙子、菠蘿、杏子、水蜜桃、刺槐花、蜂蜜、桂皮和丁香花

起源:

小滿勝（Petit Manseng）是來自法國西南部的頂尖白葡萄品種，用以釀制優質白葡萄酒。DNA圖譜檢測發現，小滿勝與薩瓦涅（Savagnin）有著密切的基因聯系，很可能是其后裔。此外，小滿勝很可能是大滿勝（Gros Manseng）的雙親之一。

品種特征和生長條件：

小滿勝的生命力旺盛，需要細心的修剪。其萌芽時間早，成熟時間介于適中到晚之間。因為其結出的葡萄果串稀松，果實皮厚，顆粒較小，小滿勝能有效抵御灰霉病。此外，該品種的果實酸度高，能在葡萄藤上保留較長的時間，通常可保留至秋季甚至12月份。于是，該品種經自然干縮（Passerillage）處理后，擁有十分濃縮的糖分，非常適合釀造優質甜白葡萄酒。

主要種植區域和特色：

小滿勝的主要種植區域為法國。此外，西班牙、美國、烏拉圭、阿根廷和澳大利亞這些國家也種植了少量的小滿勝。

法國

2009年，小滿勝在法國的種植面積為1,019公頃，主要集中在西南產區（South West France）。它也是該產區內的瑞朗松（Jurancon）和維克-畢勒-巴歇漢克（Pacherenc du Vic-Bilh）子產區的主要葡萄品種。此外，小滿勝在朗格多克（Languedoc）的種植面積也有所增加。

用小滿勝釀制的甜白葡萄酒香氣濃郁，散發著西柚、橙子、菠蘿、杏子、水蜜桃和蜂蜜的香氣，口感平衡，風味豐富，酸度適中，品質卓越。

2019年祈藤酒莊小滿勝甜白葡萄酒

: 新西蘭 ? 馬爾堡|祈藤酒莊（又名：琪頓酒莊）

小滿勝100%

¥195

2021年皇蔻小芒森甜白葡萄酒（500ml）

: 中國 ? 賀蘭山東麓|皇蔻酒莊

小滿勝

¥998

常見紅葡萄品種 RED GRAPES

常見白葡萄品種 WHITE GRAPES