白庫爾布(Courbu Blanc)

典型香氣：蜂蜜和柑橘

　　起源：

　　“庫爾布（Courbu）”這個名字指代比利牛斯-大西洋省（Pyrenees-Atlantiques）和巴斯克自治區（Pais Vasco）的多個葡萄品種。關于白庫爾布（Courbu Blanc）的記載則最早出現在1783到1784年的瑞朗松（Jurancon），它的名字可能來源于法語的“courbe”，意為彎曲，因為其幼嫩枝條呈現彎曲的形態。

　　加萊（Galet）曾于1990年提出，白庫爾布與黑庫爾布（Courbu Noir）是顏色上的變種，小庫爾布（Petit Courbu）是白庫爾布的克隆品種。然而，上述兩點已通過DNA基因圖譜檢測被推翻。在瑞朗松，白庫爾布還曾與阿芙菲雅（Arrufiac）混淆，但人們已通過葡萄種植學觀察和DNA檢測將二者區分。

　　根據博德納（Bordenave）的研究，白庫爾布最初被引入西班牙的宏達拉比（Hondarribia），并被命名為白蘇黎（Hondarribi Zuri），但這個名字同時是克羅青（Crouchen）的別名，因此二者常被混淆。DNA檢測還發現，一些白蘇黎的樣本實則為美洲雜交品種諾亞（Noah）。

　　白庫爾布在葡萄種植學分類上屬于庫爾布家族，該家族還包括克羅青，這也是二者在巴斯克地區時常混淆的原因之一。

　　品種特性和生長條件：

　　白庫爾布成熟時間適中，果串小，果實顆粒非常小。它易受到大風的損害，因此最好采用長枝修剪的樹形，最理想的條件是嫁接于活力較弱的砧木上。白庫爾布還容易感染灰霉病。

　　主要種植區域和特色：

　　2008年，白庫爾布在法國的種植面積為43公頃。在法國西南角的瑞朗松、貝阿恩（Bearn）和伊盧雷基（Irouleguy）等產區，白庫爾布與大滿勝（Gros Manseng）、小滿勝（Petit Manseng）和其他本地品種混釀，但只在調配中占據較小比例。在維克-畢勒-巴歇漢克（Pacherenc du Vic-Bilh）產區，白庫爾布在混釀中所占比例更高。它為混釀酒增添些許蜂蜜和柑橘類水果的風味。白庫爾布單一品種葡萄酒十分罕見，其酒精度較高，酸度中等，可為干型或甜型。