白博比諾-Bombino Bianco-葡萄品種-紅酒世界網

外文別名：

Abondante, Bambino, Bambino Peloso Gentile, Bammino, Banjac, Bilana, Bobbino, Bommino, Bonvino, Bonvino Bianco, Buon Vino, Buonvino Bianco, Butta Palmento, Butta Pezzente, Buttspezzante, Calatammurro, Calpolese, Camblese, Campanile, Campolese, Campolese Camplese, Campolese Chiuso, Campolese Scinciaro, Campolese Sciniato, Carapa, Castella, Cococciola, Cola Tamburo, Colatammurro, Donnee, Marese, Ottenese, Ottonese, Pagadebiti, Poulzhinatz, Pulizanac, Puljizanac, Ribola, Ripona, Scacciadebiti, Schiacciadebiti, Straccia Cambiale, Strappa Cambiale, Tivolese Bianco, Trebbiano Abruzzese, Trebbiano Bianco di Chieti, Trebbiano Campolese, Trebbiano d'Abruzzo, Trebbiano d'Ora, Trebbiano d'Oro, Trebbiano di Abruzzo, Trebbiano di Avezzano, Trebbiano di Macerata, Trebbiano di Teramo, Trebbiano Dorato di Teramo, Trivolese, Uva Castellana, Uva da un Osso, Uva Fermana, Uva Romana, Zapponara Bianca.

原產地：

意大利

種植區域：

意大利

典型香氣：異國水果、草本、柑橘和礦物

起源：

盡管有一些專家認為白博比諾（Bombino Bianco）的起源地是西班牙，但更多的人相信白博比諾來自意大利的普利亞（Puglia）大區。白博比諾在意大利語中意為“小型炸彈”，這也許和其小且密集的果串有關。

DNA檢測證實，來自拉齊奧（Lazio）地區的“Ottonese”與白博比諾屬同一品種；同時，雖然白博比諾并不是黑博比諾（Bombino Nero）的變種，但是DNA檢測顯示，兩者的基因圖譜非常相似，有很大可能屬于親戚品種。雖然，人們尚未能得知白博比諾和阿布魯佐特雷比奧羅（Trebbiano d’Abruzzo）是否屬于不同品種，但可以確信的是這兩個品種與托斯卡納特雷比奧羅（Trebbiano Toscano）亦或蘇瓦韋特雷比奧羅（Trebbiano di Soave）都沒有任何基因上的聯系。其中，蘇瓦韋特雷比奧羅被證實與維蒂奇諾（Verdicchio）屬于同一品種。

2010年的研究還發現，白博比諾很有可能作為親本培育了艾姆皮歌（Impigno）等普利亞的本地品種。

品種特征和生長條件：

白博比諾屬于晚熟、高產的葡萄品種，對大多數真菌疾病有良好抗性。

主要種植區域和特色：

白博比諾在意大利南部廣泛種植，主要集中在普利亞地區的福賈省（Foggia）、萊切省（Lecce）和巴里省（Bari）等幾處，同時在艾米利亞-羅馬涅（Emilia-Romagna）和拉齊奧等地區也有少量種植。2010年數據顯示，白博比諾在意大利的總種植面積約為3,000公頃。

白博比諾釀造的單一品種白葡萄酒表現非常中性，因此經常被用來與莫里歐麝香（Morio-Muskat）等芳香型葡萄品種混釀，是歐洲餐酒以及廉價塞克特（Sekt）的重要來源。此外，它也常被用來釀造味美思（Vermouth）。

雖然大多數白博比諾葡萄酒表現平平，但優秀的釀酒師可以誘導出其中的異國水果香氣以及若隱若現的草本或柑橘氣息，甚至還能出現一些礦物的微香。

白博比諾(Bombino Bianco)