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    龍諭酒莊
    • 津芳德爾介紹 INTRODUCTION

    津芳德爾(Zierfandler)

    20世紀80年代末,津芳德爾(Zierfandler)的種植面積約為100公頃。該品種是常與貢波爾茨基興葡萄酒(Gumpoldskipchen)聯系在一起的兩種葡萄中的較高貴的那一個(另外一個是紅基夫娜(Rotgipfler))。需要說明的是,貢波爾茨基興葡萄酒是奧地利溫泉區(Thermenregion)一種酒體尤為豐滿,酒齡頗長且帶香料味的白葡萄酒。

      津芳德爾成熟較晚(其別名“Spatrot”有較晚之意),但在采摘時該品種比紅基夫娜酸味更足。它釀制的遲摘單品酒,酸味十足,可在瓶中發展數年,但津芳德爾大多時候還是被用來與其他品種混釀(有時和紅基夫娜一起搭配)。

      奧地利的DNA檢測(DNA Profiling)表明該品種與紅維特利納(Roter Veltliner)存在親子關系。在匈牙利,該品種也被稱為“Cirfandli

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