羅蒂內拉(Rondinella)

典型香氣：櫻桃

　　起源：

　　對羅蒂內拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內拉與科維納（Corvina）存在親子關系，而其另一個親本則尚未找到，很有可能已經滅絕。

　　羅蒂內拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的意思。這是因為羅蒂內拉的果實顏色深濃，就像燕子的羽毛。

　　品種特征和生長條件：

　　羅蒂內拉是一種產量非常可觀的葡萄品種，與其他品種相比，它的成熟期偏晚，對大多數真菌疾病都有很好的抗性，但很容易被埃斯卡病（Esca）感染。

　　主要種植區域和特色：

　　意大利

　　2000年的數據顯示，羅蒂內拉在意大利境內的種植面積約為2,874公頃，主要種植在意大利北部的維羅訥省（Verona）內，尤其是威尼托（Veneto）產區。這里的酒農和酒商都非常喜愛豐產的羅蒂內拉葡萄，用來釀造各種風格的巴多力諾（Bardolino）和瓦坡里切拉（Valpolicella）葡萄酒。同時，由于其對大多數真菌疾病都有很強的抗性，在被風干時不會輕易被真菌侵染，因此直到現在也有許多釀酒師鐘情于用羅蒂內拉來釀制阿瑪羅尼（Amarone）和雷喬托（Recioto）葡萄酒。然而，與它的親本——同樣常用于混釀的科維納葡萄相比，羅蒂內拉在受重視程度上仍稍遜一籌，其本身的風味也沒有科維納復雜。

　　羅蒂內拉葡萄酒果香馥郁，櫻桃風味明顯，但其個性和風格還不足以支撐起一款純釀，因此經常與科維納、科維諾尼（Corvinone）和莫利納拉（Molinara）等當地其他品種混釀。

　　澳大利亞

　　位于新南威爾士州（New South Wales）某座峰頂的弗里曼酒莊（Freeman Vineyards）是澳大利亞唯一種植有羅蒂內拉的地方，種植面積約為2.5公頃。酒莊用羅蒂內拉和科維納混釀，生產阿瑪羅尼風格的葡萄酒。由于羅蒂內拉的產量太高，酒莊每年都要通過疏花疏果將產量降低80%。