專訪拉羅蒂酒莊亞洲區負責人達明·拉代斯特

拉羅蒂酒莊（Chateau Lalaudey）位于法國波爾多（Bordeaux）的穆利斯（Moulis）產區，它與梅多克法定產區的另外10個酒莊同屬于拉羅蒂農業經營民事公司（SCEA Chateau Lalaudey）。達明·拉代斯特（Damien Latestere）先生是拉羅蒂酒莊的亞洲區負責人，同時他也是波爾多葡萄酒聯盟協會成員。

被問及與葡萄酒的淵源，拉代斯特如數家珍。他出生于葡萄酒世家，其父親是波爾多著名的釀酒師。拉羅蒂酒莊是法國波爾多最古老的酒莊之一，已有一百多年的歷史，在波爾多地區久負盛名。拉羅蒂酒莊世代傳承著對葡萄酒的熱情，并秉承著家族一貫的釀酒信念，即致力于釀造口感始終如初的葡萄酒。正是源于對家族葡萄酒產業的熱愛，他投身到亞洲區葡萄酒市場營銷及開發的工作當中，并希望向更多葡萄酒愛好者展示拉羅蒂酒莊葡萄酒的獨特個性。

拉代斯特認為目前中國葡萄酒市場比較復雜但潛力巨大。中國人喝的酒種類繁多，但是目前，中國酒類消費市場主要充斥著較為廉價的葡萄酒。此外，多數人傾向于購買適飲期為一年半到三年的年輕葡萄酒，極少數的人會選擇購買陳年葡萄酒或價格較為昂貴的葡萄酒。他相信，隨著人們對梅多克葡萄酒不斷地了解和認可，葡萄酒市場格局將會發生變化，拉羅蒂酒莊葡萄酒也一定能在中國市場占有重要的一席之地，所以說中國葡萄酒市場潛力巨大。

在問到中級莊如何與列級莊競爭中國的葡萄酒市場時，拉代斯特答道，與列級莊相比，拉羅蒂酒莊花費了同等時間和精力，使用了同樣工序技藝來釀造葡萄酒，拉羅蒂葡萄酒品質優異，但是價格要比列級莊的葡萄酒便宜得多，所以拉羅蒂酒莊葡萄酒在中國市場的競爭優勢是顯而易見的。

最后，拉代斯特對中國消費者表達了祝福，同時他也希望中國消費者像他一樣，嘗試用葡萄酒烹調或搭配各種中國美食，然后與朋友、同事家人一起分享美食、暢聊美酒。

后記：達明·拉代斯特先生是一位85后，熱情、隨和、很有活力，他非常熱愛葡萄酒行業，并為從事這個行業感到自豪。關于拉羅蒂酒莊以及中級莊還有更多故事有待發掘，你想領略更多中級莊的無限魅力嗎？那就請跟隨紅酒世界主題商城“嘗遍世界紅酒”的腳步，來一步步了解中級莊，盡享中級莊美酒吧。（文/Suzy）