夸歌利亞(Quagliano)

典型香氣：紫羅蘭和玫瑰

起源：

夸歌利亞（Quagliano）是一種源自意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont）薩盧佐（Saluzzo）產區的古老紅葡萄品種。有關夸歌利亞的記錄最早出現在1721年的布斯卡市（Busca），之后在1749年的科斯蒂廖萊薩盧佐（Costigliole Saluzzo）也有相關記錄。最近的DNA檢測結果顯示，夸歌利亞有可能是普利亞（Apulia）產區的艾姆皮歌（Impigno）葡萄的親本。

品種特征和生長條件：

夸歌利亞是一個生命力旺盛的紅葡萄品種，成熟期晚，易感染灰霉病。

主要種植區域和特色：

夸歌利亞僅在意大利皮埃蒙特大區的庫里奧省（Cuneo）有種植，主要分布在布斯卡市和科斯蒂廖萊之間，但在帕尼奧（Pagno）、皮亞斯科（Piasco）、曼塔（Manta）、韋爾佐洛（Verzulo）、布龍德洛（Brondello）、卡斯特利亞爾（Castellar）和薩盧佐也有種植。農業普查數據顯示，截至2000年，夸歌利亞在意大利的種植面積不到10公頃。夸歌利亞通常被用來釀造甜型葡萄酒，風格跟布拉凱多（Brachetto）甜酒相似，散發著紫羅蘭和玫瑰的香氣，帶有草莓風味。在某些地方，夸歌利亞還被用來釀造低酒精度（7-8%）的起泡酒。