弗萊帕托(Frappato)

典型香氣：櫻桃、紫羅蘭、香草等

起源：

弗萊帕托（Frappato）是一個古老的紅葡萄品種。關于該品種的最早記錄出現在1760年的意大利，當時記載該品種種植于西西里島（Sicilia）南部的拉古薩省（Ragusa），而該地也極有可能為弗萊帕托的起源地。“Frappato”很可能由“fruttato”一詞演化而來，意為“多產的”。

根據DNA的檢測結果，弗萊帕托和桑嬌維塞（Sangiovese）存在很密切的基因聯系，這意味著弗萊帕托很可能是綺麗葉驕羅（Ciliegiolo）和蒙特納沃卡拉貝絲（Calabrese di Montenuovo）的隔代后代，而佳琉璞（Gaglioppo）則是其表親。

品種特性和生長條件：

弗拉特斯拉是一個中晚熟的紅葡萄品種。其果皮薄而脆弱，果串緊湊，易受灰霉病的侵擾。

主要種植區域和特色：

弗萊帕托主要種植于意大利西西里島南部拉古薩省，特別是在鄰近維多利亞（Vittoria）地區的這一地帶，此外，特拉帕尼（Trapani）也種植了該品種。2000年的數據顯示，該品種在意大利的種植面積為785公頃。然而，2008年，其在西西里島的種植面積達到了846公頃。它常與西西里島當地的紅葡萄品種一起混釀，如黑珍珠（Nero d'Avola）和馬斯卡斯奈萊洛（Nerello Mascalese），有時候也會與白葡萄品種一起混釀，如卡塔拉托（Catarratto）和尹卓莉亞（Inzolia）。在維多利亞瑟拉索羅（Cerasuolo di Vittoria）DOCG級別的葡萄酒中，弗萊帕托占比30-50%。

用弗萊帕托釀出的葡萄酒呈櫻桃紅色，酒體輕盈，香氣芬芳，帶有馥郁的櫻桃、紫羅蘭和香草的氣息，單寧柔和，非常易飲。