多利安卡本內(Cabernet Dorio)

典型香氣：黑色覆盆子、雪松

起源：

多利安卡本內（Cabernet Dorio）是一種原產于德國的紅葡萄品種，1971年誕生于德國南部的韋因斯貝爾格（Weinsberg）研究中心。該品種是丹菲特（Dornfelder）與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）雜交的結果，同多爾莎卡本內（Cabernet Dorsa）是同胞關系。

2003年，多利安卡本內被列入葡萄品種保護名單，其在德國已十分罕見。

品種特征和生長條件：

多利安卡本內成熟期適中，有時也會較晚才能成熟，其果實所含糖分極高，帶有濃郁的果香，展示出與赤霞珠相似的特征。

主要種植區域和特色：

2006年底，多利安卡本內在德國的種植面積約為40公頃，其中部分種植區域還處于實驗性種植階段。用多利安卡本內釀造出來的葡萄酒果味精致，單寧絲滑，散發出黑色覆盆子、雪松和其它黑色水果的味道，與赤霞珠葡萄酒有些相似。

此外，該品種在瑞士也有種植，但數量極少。