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    • 晨光介紹 INTRODUCTION

    晨光(Aurore)

    晨光(Aurore)

    外文別名:
    Aurora, Feri Szolo, Financ Szolo, Redei, Seibel
    原產地:
    法國
    種植區域:
    法國、加拿大、美國

    起源:

    19世紀末20世紀初,艾伯特·西貝爾(Albert Seibel)培育了法國許多的雜交品種,這些品種被統稱為西貝爾(Seibel)。晨光(Aurore)便是西貝爾788(Seibel788)與西貝爾29(Seibel29)雜交的結果。晨光英文名“Aurore”源于羅馬的曙光女神奧羅拉(Aurora)。最初,晨光既是鮮食葡萄又是釀酒葡萄,但人們很快發現其葡萄果實容易脫離葡萄莖,難以運輸。所以后來晨光更多被用于釀造葡萄酒。

    品種特征和生長條件:

    晨光是一種生命力旺盛的葡萄品種,其產量也極高。與其它葡萄品種相比,晨光十分早熟。有時候,晨光的果實會帶有粉紅色。雖然該品種對霉病(Mildew)有很高的抵抗力,但卻很容易受葡萄孢屬真菌(Botryis)感染。

    主要種植區域和特色:

    晨光原產于法國,但在北美的表現卻更為成功。2000年數據顯示,其在法國的種植面積為288公頃,在法國東北部和西南部都有分布。在美國,晨光主要種植在氣候冷涼的北部,比如紐約州(New York)。在加拿大,該品種在過去五年的總產量約為198噸。有一些酒莊會使用晨光釀造單一品種葡萄酒,比如詹維爾·托內酒莊(Jewell Towne Vineyards)和希林橋酒莊(Schilling Bridge)等。用晨光釀造出的單一品種白葡萄酒酒體輕盈,氣息淡雅,透著一絲淡淡的麝香味道。

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