中島餐廳：廣島唯一的米其林三星餐廳

提到廣島，多數人的第一印象應該就是二次大戰時期，美國人投下的原子彈中有一顆就落在了這座城市上空。然而，在經歷時間的洗禮除卻傷痛之后，這里的人們已經重新恢復了自己的生活。位于該市中區東白島町10-4號的中島餐廳（なかしま）就足可見證此座城市飲食業的發展。

2013年5月14日出版的《米其林指南•廣島》手冊中，內容涵蓋了日式咖喱、拉面、烏冬面、燒肉、洋食（日式西餐）等種類食品，還收錄了廣島地區的泰國、意大利、法國和西班牙等菜系的餐廳。

其中，中島餐廳被評為了米其林三星餐廳，該餐廳也是廣島地區唯一的米其林三星級餐廳。中島餐廳以其最傳統的四季懷石料理而聞名，是當地的名店。

餐廳的店面像其他的懷石料理店一樣，給人一種平靜而舒心的感覺。進入店內，店主和服務員也會熱情而禮貌地招呼各位賓客。當然，像刺身、金槍魚和燒帶魚等美食，都或精致，或極有質感。總之，賓客們一定會感受到“米其林三星餐廳”的品質和服務。

　　餐廳通訊方式：

　　地址：日本廣島縣廣島市中區東白島町10-4號Tohaku
　　官網：www.f-nakashima.com

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