維歐新(Viosinho)

典型香氣：花朵、杏子、桃子和其它核果

起源：

維歐新（Viosinho）是一個低產優質的白葡萄品種，極大可能是起源于葡萄牙北部的杜羅河（Douro）產區。維歐新有多種基因變種，這表明它是一個相對古老的葡萄品種。此外，根據最新的DNA檢測結果，其與拉多（Lado）、紅弗蘭斯卡（Tinta Francisca）和獵狗（Tinto Cao）有著基因聯系。

品種特征和生長條件：

維歐新的成熟時間較早，產量低，果串小且果實顆粒小。其抗病性一般，易受霜霉病、白粉病和灰霉病的侵擾。

主要種植區域和特色：

維歐新的種植范圍不廣，幾乎只種植在葡萄牙的杜羅河以及靠近西班牙的后山（Tras os Montes）產區。2010年，維歐新在葡萄牙的種植面積約為100公頃。如今，它是里斯本（Lisboa）、塞圖巴爾半島（Peninsula de Setubal）、特茹（Tejo）和亞速爾群島（Acores）的官方許可品種。

維歐新果實中的糖分和酸度平衡，因而用維歐新釀制的單一品種白葡萄酒品質出眾，香氣芬芳，酒體飽滿，陳年潛力突出。在極佳的年份，維歐新葡萄酒擁有十分濃郁的香氣，因而也有些人將其稱為是“葡萄牙的長相思（Sauvignon Blanc）”。然而，由維歐新釀造的單一品種葡萄酒易被氧化，進而逐漸失去美妙的香氣，因此，維歐新常與當地的拉比加多（Rabigato）或華帝露（Verdelho）等其他品種一起，混釀成白波特酒和其他非加強酒。