露瑪希娜(Lumassina)

典型香氣：花朵、草本和青蘋果

起源：

露瑪希娜（Lumassina）是意大利的一個白葡萄品種，很有可能發源于意大利西北部利古里亞大區（Liguria）的熱那亞（Genova）地區，據說該品種在當地已有數個世紀的種植歷史。“Lumassina”這一名字可能派生自“Lumasse”一詞，該詞在熱那亞地區的方言中為“Lumache”，意為“蝸牛”，因為露瑪希娜葡萄酒以前一直被用來搭配蝸牛菜肴。露瑪希娜的別名“Acerbina”和“Buzzetto”的意思皆為“酸的”，因為以前該品種的采摘工作是在葡萄完全成熟前的一段時間內進行的，采收的葡萄酸度較高。

品種特征和生長條件：

露瑪希娜是一個生命力旺盛且高產的葡萄品種，成熟期晚（9月末至10月初）。其果串較大，每串果實可分出2-3翼；果實顆粒中等偏小，呈圓形或橢圓形，果皮呈綠色。成熟的果實具有很高的酸度。

主要種植區域和特色：

自古以來，露瑪希娜一直被種植在意大利利古里亞陡峭的、可以俯瞰大海的斜坡上，并且常被用于與博斯克（Bosco）和維蒙蒂諾（Vermentino）混釀。數十年以前，露瑪希娜曾一度瀕臨滅絕，目前該品種幾乎只在薩沃納省（Savona）有種植，主要集中在菲納萊利古雷（Finale Ligure）、基利亞諾港（Quiliano）、諾利（Noli）、斯波托爾諾（Spotorno）和瓦里戈蒂（Varigotti）。如今，露瑪希娜常被用于和薩沃納的本土品種混釀，生產干白葡萄酒或起泡酒，不過有時也會被用于釀造單一品種葡萄酒。露瑪希娜葡萄酒大多散發出花朵、草本和青蘋果的香氣，酸度清新，酒精度低（大約10-11%）。