典型香氣:草本植物和花朵
起源:
格里洛(Grillo)是意大利西西里島(Sicilia)的經典葡萄品種之一,但有關其記載在1873年才首次出現,可能是由于這種葡萄的歷史確實較短。DNA分析顯示,格里洛是卡塔拉托(Catarratto)和亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)自然雜交出的后代。最近的DNA檢測還發現,在意大利西北沿岸利古里亞大區(Liguria)的里奧馬焦雷(Riomaggiore),種植的白蘿瑟絲(Rossese Bianco)與格里洛是同一品種。
品種特性和生長條件:
格里洛生長力旺盛,產量高,冬季抗寒能力強。其成熟時間適中,易于感染白粉病。
主要種植區域和特色:
2000年,格里洛在意大利的總種植面積為1,808公頃,而到了2008年,僅是西西里島的種植面積就達到了4,118公頃。19世紀末的葡萄根瘤蚜蟲災難侵害西西里島后,人們廣泛種植格里洛來替代其親本卡塔拉托,后來,它又被其他產量更高的品種代替。現在,格里洛主要集中在西西里島西北部的特拉帕尼省(Trapani),用于釀造著名的加強酒馬沙拉酒(Marsala)。另外,它在阿格里真托省(Agrigento)、巴勒莫省(Palermo)、墨西拿省(Messina)、卡爾塔尼塞塔省(Caltanissetta)和錫拉庫薩省(Siracusa)也有種植。
格里洛單一品種葡萄酒包括阿爾卡莫(Alcamo)、斯克拉法尼(Contea di Sclafani)、德利尼沃萊(Delia Nivolelli)、埃里切(Erice)、蒙雷阿萊(Monreale)和薩拉帕魯塔(Salaparuta)等DOC法定產區葡萄酒,有時也被標為西西里島葡萄酒(IGT Sicilia)。它還被用于孔泰薩恩泰利納(Contessa Entellina)、馬梅爾定米拉佐(Mamertino di Milazzo)和門菲(Menfi)等混釀葡萄酒中。
格里洛葡萄酒的特點為酒體飽滿,略帶草本植物或花朵的香氣,但香氣濃郁度通常不及尹卓莉亞(Inzolia)。