雪絨花混釀(Edelzwicker Blend)是法國阿爾薩斯地區對一種釀酒原料的叫法,該叫法始于1644年。在1970年之前,雪絨花混釀只包括阿爾薩斯的幾種所謂的高貴葡萄品種:雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和麝香(Muscat)。21世紀初,該原料開始被美國和澳大利亞的少數酒商采用。
在法國,雪絨花混釀酒并未受任何AOC法保護,對其所使用的葡萄品種及年份的標注均沒有嚴格的規定,再加上阿爾薩斯地區多種芳香四溢的葡萄品種均可混合使用或單獨使用。因此,無法對雪絨花混釀酒的風味給出統一的描述,不過黃色的酒液及濃郁的芳香是它們的共性。