可可西歐拉(Cococciola)

典型香氣：青草、草本植物和綠色水果

　　起源：

　　可可西歐拉（Cococciola）是一種白葡萄品種，其很可能起源于意大利南部的阿布魯佐（Abruzzo）產區。已查明的關于它的最早歷史記錄出現在1901年，當時是以其別名“Cacciola”記載的。

　　品種特征和生長條件：

　　可可西歐拉的成熟時間介于適中到較晚之間。它的葡萄產量高，結出的果實果皮呈綠色。用其釀制的白葡萄酒呈稻草色，酸度明晰，青草和草本植物的風味突出。

　　主要種植區域和特色：

　　可可西歐拉在全球的種植面積有限，其主要種植國為意大利。在2000年，意大利可可西歐拉的種植面積為893公頃，其中大部分集中在阿布魯佐產區。在這里，可可西歐拉常與白玉霓（Ugni Blanc）或其它葡萄品種一起混釀。此外，普利亞（Puglia）產區內也會用可可西歐拉來釀制葡萄酒。

　　可可西歐拉是阿布魯佐地區餐酒（IGT）的法定許可品種，也是普利亞多尼亞（Daunia）子產區地區餐酒的法定許可品種。同時，它也是釀制阿布魯佐特雷比奧羅（Trebbiano d’Abruzzo DOC）葡萄酒的品種之一。直到最近，可可西歐拉單一葡萄酒才出現在市場上。這種葡萄酒通常酸度明晰，水果風味和草本風味突出。