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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    JS97-98分,麗嘉紅顏容2020期酒上線

    2020 Chateau Les Carmes Haut-Brion Released
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    摘要: 2020年麗嘉紅顏容酒莊紅葡萄酒攬下了詹姆斯·薩克林97-98分、杰夫·里弗《酒窖情報》96-98分以及杰布·丹那克96-98分的高分評價,此酒現已在紅酒世界會員商城和紅酒世界(香港)商城上線。
    ABSTRACT: 2020 Chateau Les Carmes Haut-Brion is now available on mall.wine-world.com and wine-world.com.hk.

    麗嘉紅顏容酒莊(Chateau Les Carmes Haut-Brion)坐落在波爾多的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產區,有著悠久的釀酒歷史,如今也是波爾多特級酒莊聯合會(Union des Grands Crus de Bordeaux)的成員之一,出品著越來越受權威酒評家和媒體青睞的佳釀。

    JS97-98分,麗嘉紅顏容2020期酒上線

    酒莊建筑(圖片來源:www.les-carmes-haut-brion.com)

    目前,2020年麗嘉紅顏容酒莊紅葡萄酒(Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)攬下了詹姆斯·薩克林(James Suckling)、杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)以及杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)等酒評名家的高分評價,此酒現已在紅酒世界會員商城和紅酒世界(香港)商城上線。

    JS97-98分,麗嘉紅顏容2020期酒上線

    (此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)

    酒款亮點:

    1. 麗嘉紅顏容酒莊出產的葡萄酒風格獨特,兼具力量、精致感和深度,是佩薩克-雷奧良優雅佳釀的經典表達。這款2020年份的葡萄酒依舊表現出色,攬獲了詹姆斯·薩克林97-98分、杰夫·里弗《酒窖情報》96-98分以及杰布·丹那克96-98分的高分評價。

    2. 酒莊葡萄園自然環境優越,周圍的樹林和河流為園中葡萄的成熟提供了理想的微氣候。酒莊團隊采用環境友好型的方式管理葡萄園,堅持使用馬匹耕作。另外,釀造正牌酒的葡萄僅來自葡萄園內7.6公頃的優質地塊,體現酒莊對葡萄酒品質的嚴格要求。

    3. 酒莊經理兼釀酒師紀堯姆·珀西爾(Guillaume Pouthier)曾任職于羅訥河谷(Rhone Valley)名莊莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier),釀酒經驗豐富。酒莊還聘請了全球知名釀酒大師斯蒂芬·德農古(Stephane Derenoncourt)擔任釀酒顧問,為葡萄酒的品質保駕護航。

    4. 這款酒的釀酒葡萄全部由人工采摘,在發酵之前不會對果實進行破碎,還會保留部分整串葡萄一同發酵。另外,酒莊采用不同類型和大小的容器來進行發酵,如可控溫的不銹鋼罐、木桶和混凝土罐,給成酒帶來獨特的風味。

    5. 與波爾多左岸的大多數酒款不同,這款2020年麗嘉紅顏容酒莊紅葡萄酒中含有40%品麗珠(Cabernet Franc,在混釀中占比最高),為酒款帶來了絲滑的質地和富有力量的口感,造就了獨具特色的葡萄酒風格。

    名家點評:

    詹姆斯·薩克林:97-98分 

    這款酒飄散著黑莓、藍莓、桃子和橙子皮的異域果香,酒體飽滿,濃郁且耐嚼的單寧層層疊疊,完美融于酒中。口感圓潤、集中,余韻中縈繞著碎石、水果以及些許樹皮和森林花朵的氣息,陳年潛力巨大。

    杰夫·里弗《酒窖情報》:96-98分

    這款酒呈石榴紅色,伊始時散發著煙草葉、雪茄盒、百里香、香草、花朵和紅色漿果的芳香,酒體中等至飽滿,充滿活力,純凈且集中的果味十分清新,這是一款優雅、絲滑、甜美誘人的超群佳釀。余味悠長且精致,帶有甜美成熟的櫻桃、黑可可、香料、香草和雪茄包裝紙的氣息,尾韻中伴有些許涼爽的咸鹽和碎石味。55%的酒液經整串發酵而來。此酒由40%品麗珠、34%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和26%梅洛(Merlot)混釀而成,酒精度為13.7%abv,80%的酒液在新橡木桶中熟成,橡木桶風味幾乎已經完全與酒液融合。

    杰布·丹那克:96-98分

    從另一層面來說,此款旗艦酒款——2020年的麗嘉紅顏容相當濃郁、凝練且年輕內斂,需瓶陳一段時間才會進入適飲期。技術分析(酸度和酒精度)結果與2018年份酒款相同,這款飽滿的佳釀展現出令人興奮的黑醋栗、煙熏煙草、木炭和礫石土壤風味,口感飽滿,有著極佳的中段口感以及絕妙的純凈度。酒液中的各要素頗為內斂,但同時也有著完美的平衡感,純凈無瑕,余味美妙悠長。總體來說,這是一款風格宏大、需要瓶陳的佳釀,最好先瓶陳7-8 年,然后在此后的30-40年里都可以享用它的美妙之處。(文/Spencer) 

    更多信息內容,請查看2020年份波爾多期酒追蹤專題

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    本文標簽: 2020年期酒      麗嘉紅顏容     
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