寶石堡2020：全新品質，余味超過50秒，令酒評家驚嘆

寶石堡（Chateau Beau-Sejour Becot）坐落在法國波爾多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion），被評為圣埃美隆一級B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B）。酒莊坐擁優異的風土，出品的佳釀品質卓越，常獲酒評家和權威酒評媒體的高分好評。其2020年份的葡萄酒表現非常搶眼，分別獲得帕克團隊（Robert Parker Team）95-97+分、詹姆斯·薩克林（James Suckling）96-97分以及 杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider） 96-98分的高分盛贊。

現在，2020年寶石堡紅葡萄酒已在紅酒世界會員商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 這款酒來自圣埃美隆一級B等酒莊寶石堡，品質優異，獲得帕克團隊95-97+分、詹姆斯·薩克林96-97分以及杰夫·里弗《酒窖情報》96-98分高分好評，帕克團隊還盛贊它“令人驚嘆”。

2. 寶石堡有著豐厚的歷史沉淀，其葡萄園最早可追溯至2,000多年前。現任所有者貝高（Becot）家族從1969年開始掌管酒莊，他們實施多種措施來不斷提升葡萄酒品質。

3. 2008至2018年份，寶石堡紅葡萄酒連續11個年份都得到了帕克團隊90分以上的認可與稱贊（帕克團隊暫未對寶石堡2019年份酒款進行評分），可見寶石堡紅葡萄酒穩定的品質。

4. 酒莊的葡萄園位于圣埃美隆的石灰巖高地上，坐擁深厚的黏土和石灰巖土壤，是出產優質葡萄酒的理想之地。園內葡萄樹的平均樹齡約為45年，其中還包括一些樹齡高達70年的老藤。

5. 在釀酒時，釀酒葡萄會先經歷3次篩選，然后再進行為期4天的冷浸漬，以更好地萃取葡萄皮中的色素和風味等物質。隨后，完成酒精發酵的酒液會被轉移至橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵（Malolactic Fermentation），并與酒泥一起陳釀4個月左右，以增加成酒的復雜性與細膩感。

名家點評：

帕克團隊：95-97+分

2020年寶石堡紅葡萄酒色澤深邃，呈深紫黑色，李子果醬、巧克力裹櫻桃、野生藍莓和覆盆子等鮮明的香氣從杯中噴涌而出，伴隨著玫瑰精油、丁香粉和甘草的氣息。這款酒釀造精巧，呈中等酒體，口感充滿活力，清脆的紅色水果與黑色水果風味不斷席卷味蕾，風味集中，給人不可思議之感，單寧細膩且帶有顆粒感，清新感十足，余味悠長，香氣彌久不散，簡直令人驚嘆。

詹姆斯·薩克林：96-97分

2020年寶石堡紅葡萄酒的余味令人驚嘆，蘊含著碎黑莓、覆盆子的風味和些許咸鮮味。其酒體飽滿，口感活潑圓潤，單寧精致而不失緊致感。喜歡這款酒的風味持久度。十分獨特且具有格調。極具活力。這款酒由85%梅洛（Merlot）、13%品麗珠（Cabernet Franc）和2%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀而成。  

杰夫·里弗《酒窖情報》：96-98分 

2020年寶石堡佳釀花香濃郁，夾雜著甘草、亞洲香料、留蘭香薄荷、雪茄包裝紙與大量紅色和黑色李子的氣息。它的香氣低調而不內斂，風格優雅，精致且集中，純凈度與絲滑的單寧特別突出。充滿活力的口感下能夠感受到層層如天鵝絨般柔順的質地，辛香的水果風味在味蕾上能夠持續徘徊超過50秒，不斷刷新感官體驗。這是一款全新品質的佳釀，更少的體量以及更為濃郁、純凈且精準的風格也體現了酒莊釀酒風格的改變。這款酒的酒精度為14.3%abv，由85%梅洛、13%品麗珠和 2%赤霞珠混釀而成。（文/Daisy）

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