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    酒款
    波爾多
    • 拉波索介紹 INTRODUCTION

    拉波索(Raboso)

    拉波索(Raboso)

    中文別名:
    拉波索、拉寶素
    外文別名:
    Friularo, Raboso Friularo, Raboso Piave, Raboso Veronese.
    原產地:
    意大利
    種植區域:
    意大利

    拉波索(Raboso)是意大利東北部威尼托(Veneto)產區內的一種紅葡萄品種。該品種的常見別名是“Raboso Piave”,有時也被稱為“Friulano”。而在帕多瓦(Padova)、特雷維索(Treviso)、威尼斯(Venezia)和羅維戈(Rovigo),該品種被稱為“Raboso Veronese”。據說,拉波索的外文名來源于意大利語中的“Rabbioso”,這一單詞有生氣之意,這可能表達了消費者對拉波索葡萄及葡萄酒的尖酸口感及粗糙單寧的不滿。值得一提的是,拉波索的抗病和抗腐能力極強。

      即便是赤霞珠,在拉波索強烈的個性面前也顯得尤為柔和。不過,該品種釀制的葡萄酒酒精度并不高,這可中和其厚重的單寧帶來的收斂感。拉波索的忠實粉絲認為在釀制拉波索葡萄酒時,若采取延長發酵時間、加大循環旋轉的頻度以及增加橡木桶中的陳年時間等措施,則該品種能釀制出可與皮埃蒙特(Piemonte)的內比奧羅(Nebbiolo)或托斯卡納(Toscana)的桑嬌維塞(Sangiovese)相媲美的卓越葡萄酒。但鑒于拉波索的聲譽和售價,許多酒商并不會對其投入過高的成本——拉波索種植面積的持續減少便反映了這一事實。拉波索單品酒是皮亞韋河(Piave)法定產區內的法定葡萄酒,但每年的產量僅過230,000公升。

      此外,拉波索在阿根廷也有極小范圍的種植,這里的拉波索可能是由意大利移民帶來的。

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