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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    1996年份拉芳酒莊迪西瑞(默爾索村)白葡萄酒

    1996 Domaine des Comtes Lafon Desiree, Meursault, France
    2016年9月29日 8:39:16    紅酒世界網
    點擊次數: 6623
    摘要: 拉芳酒莊(Domaine des Comtes Lafon)地處默爾索(Meursault)村內,是勃艮第最頂級的白葡萄酒生產者之一。目前,拉芳酒莊葡萄園占地13.8公頃,這些葡萄園分布在4個村莊內,遍布15個產區。葡萄園里種植的主要葡萄品種是霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir), 葡萄樹的平均樹齡為25-50年,種植密度為10,000-12,000株/公頃,平均產量為2,500-4,500公升/公頃。在葡萄栽培方面,酒莊推行尊重自然的原則,從1998年開始,酒莊在所有葡萄園里全面推行自然動力栽培法。葡萄在達到最佳成熟狀態后,完全由人工采摘。

    李志延評分:95分

    1996年份拉芳酒莊迪西瑞(默爾索村)白葡萄酒

    年份:1996

      酒莊:拉芳酒莊

      產區:勃艮第 »  默爾索

      葡萄品種:霞多麗

      李志延酒評:這款默爾索村(Meursault)葡萄酒風格直接,口感清新而集中,現在適飲。我喜愛它鮮明的花香以及甜美的杏子和桃子的風味,余味略帶金銀花的味道。酒體適中,現在仍活潑可口。

      Tasting Note: A linear, fresh, focused Meursault that is drinking beautifully now. Love the lifted floral notes, sweet apricot and peach flavors with a touch of honeysuckle in the finish. Medium bodied, still lively and delicious now.

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    本文標簽: 勃艮第      默爾索      村莊     
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    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
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    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學取得碩士學位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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