奧托奈麝香-Muscat Ottonel-葡萄品種-紅酒世界網

奧托奈麝香(Muscat Ottonel)

中文別名：

奧托奈麝香葡萄、奧東尼麝香葡萄

外文別名：

Chasselas Saint Fiacre, Mirisavka, Mirislavka, Misket Ottonel, Mozzonel, Muscadel Ottonel, Muscat de Craciunel Tirnave, Muscat Ottone, Muscat Ottonel Weiss, Muskat Otonel, Muskat Ottonel, Ottonel, Ottonel Frontignan, Ottonel Muscotally, Ottonel, Muskotally, Tamiioasa Ottonel.

原產地：

法國

種植區域：

奧地利、羅馬尼亞、加拿大、美國、南非、法國

奧托奈麝香（Muscat Ottonel）是所有麝香葡萄里顏色最淺，個性最平淡的一種葡萄。和小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）及亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria）濃郁的葡萄香相比，該品種的香氣顯得毫無生氣。據加力（Galet）稱，該品種是1852年在盧瓦爾（Loire）培植出來的，其雙親是莎斯拉（Chasselas）和極為普通的索米爾麝香（Muscat de Saumur）。最開始它可能是作鮮食葡萄。

奧托奈麝香在土層較深且較潮濕的地方表現最出色。此外，該品種比其他兩種麝香葡萄晚熟，這使得它很容易在氣候較涼爽的產區栽種。目前，在阿爾薩斯，奧托奈麝香是種植最廣泛的麝香葡萄品種，種植面積達數百公頃。在阿爾薩斯，從理論上說，麝香葡萄可釀制遲摘型（Vendange Tardive）葡萄酒，但實際上，至今還未實現。

奧托奈麝香在歐洲東部，尤其是奧地利，也有種植。在奧地利，該品種種植在布爾根蘭，主要用于釀制晚收型葡萄酒（Pradikatswein）。奧托奈麝香葡萄最適合釀制晚收葡萄酒，匈牙利（該品種常被稱為“Muskotaly”）及羅馬尼亞（該品種的常用名為“Tamaiioasa Ottonel”）出品的一些奧托奈麝香晚收葡萄酒品質上乘，酒齡尤長。

20世紀90年代，奧托奈麝香在羅馬尼亞的種植面積為6,000公頃。在前蘇聯共和國，奧托奈麝香葡萄也是種植最廣泛的一種麝香葡萄，在這里，該品種常被稱為“Hungarian Muscat”。在保加利亞，該品種又名“Misket Ottonel”。此外，該品種還在克里米亞、烏克蘭、摩爾多瓦、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、塔吉斯坦及土庫曼有種植。