大滿勝(Gros Manseng)

中文別名：

大滿勝葡萄

外文別名：

Gros Mansenc blanc, Gros Manseng, Gros manseng blanc, Ichiriota zuria handia, Ichirioa zuriahandla, Manseng gros blanc.

原產地：

法國西南部

種植區域：

法國

大滿勝（Gros Manseng）是巴斯克地區的一種白葡萄品種。該品種在法國西南產區的種植面積近2,000公頃，主要用于釀制口感較干的瑞朗松（Jurancon）和各種貝阿恩（Bearn）葡萄酒。此外，它也可用于釀制帕夏爾（Pacherenc du Vic-Bihl）葡萄酒。

該品種看起來與更少見的小滿勝（Petit Manseng）相似，但實際上這兩種品種大不相同。相比之下，大滿勝的產量更高，釀制出的葡萄酒少了一些優雅感和豐富度，但酒力十分強勁。與粒較小的小滿勝相比，該品種不易出現開花后停止生長的現象。此外，和小滿勝不一樣的是，大滿勝很少用于釀制甜葡萄酒。

常見紅葡萄品種 RED GRAPES

常見白葡萄品種 WHITE GRAPES