約漢尼特(Johanniter)

典型香氣：柑橘和葡萄柚

起源：

約漢尼特（Johanniter）起源于德國南部巴登-符騰堡（Baden-Wurttemberg）的弗萊堡研究中心（Freiburg Research Centre），是由約翰內斯·齊默爾曼（Johannes Zimmerman）于1968年培育出來的一個自交雜種白葡萄品種。該品種的命名靈感來自弗萊堡研究中心前負責人約翰內斯·卡彭特（Johannes Carpenter）的名字。

品種特征和生長條件：

約漢尼特是一個高產的葡萄品種，因此需要疏果。其成熟期中晚，對疾病尤其是白粉病有很好的抵抗能力。

主要種植區域和特色：

2001年，約漢尼特得到了德國官方認可，其在該國目前的種植面積為65公頃，主要分布在巴登（Baden）和萊茵黑森（Rheinhessen）。德國出產的約漢尼特葡萄酒風格清新，帶有輕微的柑橘和葡萄柚的香氣，余味中有時會帶有一點苦味，不過這點苦味通常會被酒中的殘糖蓋住。

約漢尼特在瑞士也有少量種植，種植面積約為10公頃。此外，該品種在比利時也有種植，還于2011年得到了意大利官方認可。