榭爾瓦(Chelva)

起源：

榭爾瓦（Chelva）可能起源于西班牙西南部埃斯特雷馬杜拉（Extremadura）的巴達霍斯（Badajoz）地區，該品種曾在那里廣泛種植。DNA分析證明榭爾瓦與西班牙大陸一些產區的“Mantuo”和“Montua”是同一個品種。而在西班牙格拉納達（Granada），榭爾瓦雖有時也被稱為“Mantuo Vigiriego”或“Vigiriego Blanco”，但它和另一個品種維哈利埃格（Vijariego）沒有任何關系。

品種特征和生長條件：

榭爾瓦的果實顆粒較大，果串大。其成熟時間適中，成熟時呈黃綠色。

主要種植區域和特色：

榭爾瓦在西班牙埃斯特雷馬杜拉廣泛種植，在瓜迪亞納河岸（Ribera del Guadiana DO）是一個法定釀酒葡萄品種。該品種在更靠近南部的安達路西亞（Andalucia）也有種植，但較之埃斯特雷馬杜拉數量較少。2008年，榭爾瓦在西班牙的種植面積達到7,490公頃，其中埃斯特雷馬杜拉占據了其中的6,495公頃，余下的845公頃和150公頃分別分布在卡斯蒂利亞-拉曼恰（Castilla La Mancha）和卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla y Leon）。在西班牙南部的格拉納達，它是當地主要的白葡萄品種之一。

榭爾瓦既可作為鮮食葡萄品種，又可用于釀造白葡萄酒，但西班牙所種植的大部分榭爾瓦都是用于釀酒，采用該品種釀造的葡萄酒頗為中性，因而一般不用于混釀。