1997年份木桐酒標 葡萄酒的誘惑

1997年對于中國來說是意義非凡的一年。這一年，香港主權在屈辱割讓100年后，終于回歸華夏，而這也使熱愛葡萄酒的人們此后多了一個買好酒的去處。但對于近萬公里外的波爾多木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）來說，1997卻是略顯平淡的一年。然而，木桐酒莊莊主菲利普女男爵一如既往地邀請了藝術名家——她的朋友尼基•德•圣法爾（Niky de Saint Phalle）創作了1997年的酒標。

尼基•德•圣法爾是法裔美國雕塑家和畫家，是新現實主義運動的代表，憑借其色彩斑斕的圓形藝術作品贏得了當代藝術的尊重和歡迎。1930年降生的尼基•德•圣法爾出身于法國巴黎的一個貴族家庭，她的童年與少年是在法國和英國度過的。她在11歲時由于成為了亂倫的受害者，所以變成了一個極其敏感的狂躁少年。她在早期曾反抗中產階級的傳統道德觀念，并譴責角色分配。18歲時，她毅然離家出走私奔。然而，在生下2個孩子后，她得了嚴重的精神衰弱病。后來，繪畫創作給予了她不少精神慰藉，她也就此投入到了十分鼓勵自己的巴黎藝術圈。

尼基神秘傳奇的世界涉及了不同的文化。她由于對原始藝術和神話傳奇非常癡迷，便以未加粉飾卻充滿詩意的方式呈現出它們的原貌——大自然和動物在她的作品中無處不在。此外，尼基的雕塑充滿了生活的喜悅和興奮，也使她得以排解焦慮的情緒。也就是說，作品簡單的表面背后，隱藏著的卻是宣泄的力量。

在為木桐正牌酒設計的酒標畫面中，尼基繪制了一幅寓言畫似的場景：陽光、盤子、一張貪吃的嘴和一雙伸開的手，都表現了用餐時的愉快；一條蛇橫穿整幅畫，似乎比伊甸園里誘惑夏娃的那條蛇還有誘惑力，而它正在向畫中人物推薦一瓶葡萄酒。

　　而對于這樣的一瓶1997年份葡萄酒，著名雜志《葡萄酒觀察家》（Wine-Spectator）似乎并不待見。該雜志僅給予了1997年份木桐酒莊干紅葡萄酒89分的評分，給出的葡萄酒評論是：此款木桐品質良好，但也沒什么與眾不同，口感中缺乏果味，呈深紅寶石色，帶有礦物質、香料和醋栗迷人的香氣，酒體適中，單寧細滑。余味帶有充沛的果味。

然而，《酒窖追蹤》給出的91/100、史蒂芬•坦澤的90-91/100、讓•馬克的90/100、杰西斯•羅賓遜的17/20、《葡萄酒評論》的17/20以及《維諾葡萄酒雜志》的17/20這些評分似乎還是略微肯定了這一年份的木桐正牌酒。

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