1972年份木桐酒標——最后一張二級莊

如果要問木桐酒莊最大的特色是什么？答案不是酒莊的優質葡萄酒，而是木桐酒莊的酒標。因為能釀造出頂級葡萄酒的酒莊有很多，但是木桐酒莊的酒標卻是獨一無二的。每年木桐酒莊都會邀請藝術界的大咖為酒莊的酒標作畫。1972年，木桐最后一個二級莊年份的酒標印上了謝爾蓋·波利雅科夫（Serge Poliakoff）的作品。

木桐酒莊1972年份酒標（圖片來源：Chateau Mouton Rothschild）

謝爾蓋·波利雅簡介

　　1900年（也有資料稱是1906年），謝爾蓋·波利雅科夫出生于莫斯科，在家中十四個兄弟姐妹中排行十三。他年輕時在莫斯科的學校學習油畫、素描和建筑等課程。1919年，俄國爆發革命，謝爾蓋被迫離開自己的國家，開始游歷歐洲學習繪畫。1923年，他獲得了法國的居民身份，在巴黎定居下來。

受早年學習建筑經歷的影響，謝爾蓋的繪畫多采用多個色塊組合在一起，這些色塊雖然不對稱，卻如建筑圖紙般嚴謹，缺少任意一個部分，這繪畫的大樓就有可能轟然倒塌。在他的筆下，不僅有強烈的色彩對比，也有色調相近的和諧搭配，色彩使用奔放大膽，使畫卷煥發出勃勃生機。2011年，他的“紅”（Rouge）在拍賣會上拍出了51萬歐元的高價。

　　酒標信息

1972年份酒標中謝爾蓋的作品（圖片來源：Chateau Mouton Rothschild）

1972年，木桐酒莊獲得了謝爾蓋親屬的授權，將他的作品印在酒標之上。這幅作品同樣是經典的不對稱色塊，背景的黑色的中央的紅色對比強烈。紅色色塊如一瓶裝滿酒的紅色醒酒器，而“醒酒器”中的顏色不均，如同“酒液”在“瓶中”翻滾、咆哮，顯示出這一年木桐酒莊的葡萄酒強勁有力，極具陳年能力。

酒標其他信息（圖片來源：Chateau Mouton Rothschild）

酒標的上方是謝爾蓋·波利雅科夫的大作，而下方則是酒莊的信息。首先就是木桐酒莊的標志和葡萄采摘年份，緊接著就是當年的產量信息。1972年，木桐酒莊正牌波爾多瓶的產量是235,137瓶，1.5升裝的2,500瓶，3升裝的62瓶，另有5,000瓶RG酒，這屬于酒莊珍藏酒，不對外出售。此外，觀察細心的人可能會發現，酒標上并沒有酒莊的等級信息。大部分的梅多克列級莊都會在自己的酒標上標上“GRAND CRU CLASSES EN 1855”，但是木桐酒莊并沒有寫上這個等級信息。可能是因為木桐風輕云淡，不在乎這些分級，也有可能是因為只被評為二級莊，木桐不服氣，所以故意不標上這個他人引以為豪的等級信息。

　　年份信息

　　對于波爾多來說，1972年并不是一個十分優秀的年份。這年的氣候過于寒冷、潮濕，使葡萄難以正常成熟，8月和9月的降雨更是讓葡萄品質再次下降。木桐酒莊1972年份的正牌酒的平均分也只有77分。雖然酒的評分不高，但這是木桐酒莊最后一瓶二級莊葡萄酒，而且又有藝術大師謝爾蓋·波利雅科夫的名畫助陣，買一瓶來收藏也不會吃虧。（文/Xavier）

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