當葡萄酒邂逅經典電影——《飛越瘋人院》VS仙粉黛

著名的波主要演員：

　　麥克墨菲（McMurphy）  飾演者   仙粉黛（Zinfandel）

　　劇情簡介：

　　一到新世界，仙粉黛就迫不及待地聚集一票弟兄對暴君赤霞珠（Cabernet Sauvignon）發起了聲勢浩大的革命。

20世紀70年代，赤霞珠一引入加州便很快成為市場嬌寵。然而，后來者仙粉黛另辟蹊徑，以新穎搞怪的面貌快速吸引了眾人，以期對葡萄酒世界的權利格局重新洗牌，將赤霞珠從王座上拉下來。加州儼然成了仙粉黛與赤霞珠的戰場。仙粉黛的反叛能成功嗎？

　　編者點評：

　　仙粉黛猶如那瘋狂不羈的麥克墨菲，裝瘋賣傻間將死寂的葡萄酒世界攪渾，帶領著一批新事物朝著自由奔放的世界邁進，其“不自由毋寧死”的精神能否迎合當下人們的口味呢？

仙粉黛葡萄酒帶有如草莓、覆盆子等濃郁的紅色水果香味，經過橡木桶陳釀的仙粉黛葡萄酒還會呈現出皮革、黑巧克力等的香味。它可以釀造出兩種風格截然不同的葡萄酒：一種為采用紅仙粉黛釀造的干紅葡萄酒，這種適合單品種釀制的仙粉黛紅葡萄酒口感干澀緊實，單寧強勁，余味持久，上乘好酒的酒齡通常可達4-8年；另一種為采用白仙粉黛釀造的微起泡桃紅葡萄酒，，口感甜美、果香馥郁。這是不是與麥克墨菲的雙重人格不謀而合呢？

電影欣賞：

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