納帕酒鄉列車，開啟特色美酒之旅

納帕谷酒鄉列車（Napa Valley Wine Train）其實是一個行駛在納帕谷腹地的火車餐廳。它的歷史非常久遠，擁有超過百年歷史的車廂和150年歷史的軌道，是納帕谷的人們為子孫后代留下的珍貴古董。

納帕谷

既然這是一個火車餐廳，最出名的自然是各式美食。火車上有三個車上廚房，菜單也會隨季節變化，最新鮮健康的食材在經由廚師烹制后，便成為了難以抗拒的美食。

　　不過列車的名聲不僅僅來自其美食，“酒鄉列車”的名字可不是隨便起的。這輛火車的總行程為25英里，沿途穿越眾多美麗的葡萄園和知名酒莊。不僅如此，列車上有眾多古老的上等車廂和觀景車廂都是與葡萄酒相關，并以葡萄品種命名。接下來，便讓我們一起來探索一下這輛穿梭在納帕谷內的酒鄉列車吧！

　　美酒車廂

　　1. 赤霞珠車廂（Cabernet Sauvignon Lounge Car）

赤霞珠車廂建于1915年，起初是歸屬于北太平洋鐵路（Northern Pacific Railway）的一節車廂，同時也是1989年最早成為酒鄉列車的四節車廂之一。車廂內的座椅都面朝窗外，窗前有一排與窗臺等高的桌子。旅客可以依靠在舒適的椅子上，享受美酒，欣賞美景。

　　2. 仙粉黛車廂（Zinfandel Lounge Car）

　　仙粉黛車廂和赤霞珠車廂來自同一條鐵路，不過是在1991年才加入酒鄉列車的家庭。與空曠明亮的赤霞珠車廂不同，仙粉黛車廂相對狹小一些，燈光也更加溫暖，比較適合朋友情侶聚餐。

　　3. 格拉巴電力車廂（Grappa Power Car）

格拉巴車廂原先是一節廢棄的棚車，在經過長達8個月的翻新后于2013年并入了酒鄉列車，是列車上最新的“成員”。正如格拉巴是用葡萄酒渣蒸餾出來的烈酒一樣，這節車廂也供給列車上所有用電設備的電力。不過，這并不是一節封鎖的車廂，人們可以在車廂內的走廊上走動觀賞。

　　4. 香檳觀景車廂（Champagne Vista Dome）

香檳車廂是一節兩層高的車廂，它通體成穹狀突起，車廂兩邊覆蓋著625平方英尺的弧形玻璃。上層觀景餐廳約有68個座位，裝修奢華精致，下層則是風格典雅的藝術廚房。

　　5. 梅洛車廂（Merlot Lounge Car）

　　梅洛車廂與赤霞珠和仙粉黛車廂的出身一樣，均是來自北太平洋鐵路。它的裝修和赤霞珠車廂頗為相似，不過與高雅的赤霞珠車廂相比，梅洛車廂的生活氣息會更加濃郁，這里除了美酒，也會提供咖啡和甜點。坐在這里看書，累了抬頭欣賞一下風景，也是不錯的選擇。

　　6. 霞多麗車廂（Chardonnay Lounge Car）

霞多麗車廂也是首批加入酒鄉列車的四節車廂之一。這節車廂的裝修很有特色，頂部像酒吧的吧臺一樣倒掛著水晶酒杯，黃色的座椅斜對著窗口，這樣視野更加開闊，紅色琉璃裝飾的玻璃窗在昏黃燈光的映襯下，為車廂增添了一絲神秘的氣氛。

　　行經路線

　　從上車地點開始，列車會行經揚維特爾（Yountville）、奧克維爾（Oakville）、盧瑟福（Rutherford）和圣海倫娜（St. Helena）等幾個葡萄酒產區，往返全程需時約為3個小時。

途中，列車會經過眾多知名酒莊。從起點開始，列車會先經過世界奢侈品集團LVMH旗下的著名起泡酒酒莊——香桐酒莊（Domaine Chandon）。在進入奧克維爾后，會經過極負盛名的“美國酒王”作品一號酒莊（Opus One Winery）。距離作品一號不遠，便是淵源很深的蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery），它也是美國最重要的酒莊之一，屬于美國葡萄酒的先驅之列。在最后一站圣海倫娜產區內，列車還經過了納帕谷最古老的酒莊之一——貝靈哲酒莊（Beringer Vineyards）。貝靈哲酒莊的葡萄酒曾被盛贊極具美國葡萄酒風格，酒莊也曾多次被各大葡萄酒雜志評為年度最佳酒莊。（文/Louise）