紅酒世界拜訪勃艮第名莊——海柏拉酒莊

2016年1月11日，紅酒世界采購團隊深入法國著名葡萄酒產區——勃艮第（Burgundy），開啟了探訪勃艮第名莊之旅。海柏拉酒莊（Domaine Henri Boillot）是紅酒世界此行的首站。

紅酒世界采購團隊在勃艮第

海柏拉酒莊位于勃艮第默爾索（Mersault）產區，接待紅酒世界采購團隊的是少莊主吉月莫（Guillaume）。該酒莊在2005年之前的名稱為“Domaine Jean Boillot”，之后改名為“Domaine Henri Boillot”。海柏拉酒莊主要出產白葡萄酒，是勃艮第的白葡萄酒之星。酒界泰斗羅伯特·帕克（Robert Parker）曾高調贊揚：“海柏拉酒莊是勃艮第最好的白葡萄酒酒莊之一”，著名酒評家斯蒂芬·坦澤（Stephen Tanzer）對該酒莊出產的很多葡萄酒也給予了很高的評價。

海柏拉酒莊（Domaine Henri Boillot）酒窖

海柏拉酒莊（Domaine Henri Boillot）生產車間

目前, 海柏拉酒莊共有大約15公頃葡萄園，白葡萄酒主要產自3.92公頃獨家擁有的普里尼-蒙哈榭莫切爾園（Puligny Montrachet Clos de la Mouchere）、普里尼-佩尼斯園（Puligny Perrieres ）等優質葡萄園；紅葡萄酒則主要產自酒莊位于薩維尼（Savigny）、伯恩（Beaune）和 沃爾奈（Volnay）等產區的優質葡萄園。

海柏拉酒莊少莊主吉月莫（Guillaume）

紅酒世界采購領隊與海柏拉酒莊少莊主

少莊主吉月莫先生與紅酒世界采購團隊一起品鑒了多款優質白葡萄酒，并進行了深入交流，紅酒世界期望將更多優質的勃艮第白葡萄酒引入到中國。吉月莫先生對于中國未來的葡萄酒市場，特別是未來中國的勃艮第白葡萄酒市場充滿信心。（文/滄海樹）

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