2021玫瑰山莊園期酒，帕克團隊眼中的成功作品

玫瑰山莊園（Chateau Montrose）位于波爾多的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產區，以出產強勁有力、陳年潛力出眾的葡萄酒著稱，被眾多酒評家推崇為“超二級莊”。2021年，玫瑰山莊園依舊表現出色，其正牌酒2021年玫瑰山莊園紅葡萄酒（Chateau Montrose, Saint-Estephe, France）被帕克團隊（Robert Parker Team）的威廉·凱利（William Kelley）稱贊為“成功作品”、“2021年為數不多位列金字塔頂端的葡萄酒之一”。目前，這款期酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 2021年玫瑰山莊園紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）95-96分、安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）94-96分以及帕克團隊94-96分的高分評價。安東尼·蓋洛尼還評價其“無疑是一款極具魅力的葡萄酒”。

2. 玫瑰山莊園在1855分級中被評為二級莊。如今，得益于其優異的葡萄酒品質，酒莊更是被眾多酒評家推崇為“超二級莊”。

3. 玫瑰山莊園現莊主為億萬富翁馬丁·布依格（Martin Bouygues）和奧利維爾·布依格（Olivier Bouygues）兩兄弟。他們為酒莊聘請了專業團隊，還啟動了一項歷時7年的改造計劃，為葡萄園和酒窖配備了先進的設備，促使酒莊的葡萄酒品質在原來的高水準之上有了進一步提升，名家高分好評不斷。

4. 玫瑰山莊園擁有92個大小不一的溫控不銹鋼發酵罐，不同地塊、不同品種的葡萄果實會被置于這些發酵罐中分開發酵，之后再進行調配和陳釀，以便精準地打造出能彰顯風土特性和酒莊風格的葡萄酒。

5. 酒莊對釀酒葡萄的品質要求極高，在進入釀酒環節之前，葡萄果實會經歷多次篩選，包括葡萄園中人工挑選、釀酒車間內人工分揀、去梗后的光學和人工篩選，以保證每一顆釀酒葡萄的品質。

6. 玫瑰山莊園紅葡萄酒高分好評年份不斷，如接連獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）100分滿分的2009和2010年份正牌酒，以及獲得帕克團隊99分的2016年份正牌酒，展現了作為“超二級莊”的深厚實力。

玫瑰山莊園（圖片來源：Chateau Montrose）

名家點評：

詹姆斯·薩克林：95-96分

這是一款優雅精致的玫瑰山莊園紅葡萄酒，擁有出色的風味持久度，酒體中等，口感緊實，展現出細膩絲滑的單寧，余味清新而明快，縈繞著濃郁的醋栗、黑莓和焦油的芬芳，交織著石墨的氣息。這款酒由62%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、31%的梅洛（Merlot）、6%的品麗珠（Cabernet Franc）和1%的味而多（Petit Verdot）釀造而成。

安東尼·蓋洛尼：94-96分

對于那些喜愛玫瑰山莊園正牌葡萄酒但又不想等待數十年的人來說，2021年份酒款是一個不錯的選擇。這一年份稍高的梅洛比例為這款酒增添了些許柔順個性，而這在玫瑰山莊園正牌酒中是十分罕見的。溫和的萃取方式賦予了酒液純凈的果味，酒液在杯中發展出焦土、甘草、玫瑰花瓣和血橙的香氣，隨后在收尾處展現出玫瑰山莊園正牌酒的結構感。2021年份的酒款并不是玫瑰山莊園一貫典型的風格，但它無疑是一款極具魅力的葡萄酒。13.1%abv的酒精度在這款酒中已經很久沒有見過了。

帕克團隊：94-96分

2021年玫瑰山莊園紅葡萄酒是一個成功作品，讓人聯想到酒莊的1996年份酒款，但要更為純凈、精準且現代。這款酒在杯中層層綻放出黑醋栗、鉛筆屑、甜美的壤土、黑松露和完美融合的新橡木的芬芳，酒體飽滿，口感集中且富有層次，擁有極佳的深度，酸度活潑，細膩和諧，單寧精致美妙，展現出令人印象深刻的完整性。此酒由62%的赤霞珠、31%的梅洛、6%的品麗珠和1%的味而多混釀而成，是2021年份為數不多位列金字塔頂端的葡萄酒之一。2021年份也是玫瑰山莊園正牌酒近年來梅洛比例較高、而赤霞珠比例較低的年份。（文/Estelle）

更多信息內容，請查看2021年份波爾多期酒追蹤專題