AG95-97分，波美侯名莊康賽揚2021期酒

康賽揚酒莊（Chateau La Conseillante）作為波爾多右岸波美侯（Pomerol）產區的知名酒莊，其正牌酒贏得了眾多權威酒評機構和酒評家的高度贊譽，還曾被羅伯特·帕克（Robert Parker）評為“波爾多神奇20（The Magical 20）”之一。

圖片來源：www.la-conseillante.com

2021年康賽揚酒莊紅葡萄酒（Chateau La Conseillante, Pomerol, France）表現不俗，拿下了尼爾·馬丁（Neal Martin）、安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）和杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Cellar Insider）等權威酒評家的高分好評，目前這款高品質葡萄酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉購買）  

酒款亮點：  

1. 波美侯名莊出品，近年來屢獲高分，曾被羅伯特·帕克評為“波爾多神奇20”之一。

2. 2021年康賽揚酒莊紅葡萄酒獲得了尼爾·馬丁95-97分、安東尼·蓋洛尼95-97分和杰夫·里弗《酒窖情報》94-96分的高分好評。

3. 酒莊邀請知名“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問，為進一步提升酒質建言獻策。 

4. 在釀酒方面，康賽揚結合傳統釀酒工藝與現代技術，于2012年修建了全新的發酵室，借助配有溫控系統的混凝土罐，酒莊得以將16個地塊的葡萄分開發酵，以保留每個地塊的獨特性。

圖片來源：Chateau La Conseillante

名家點評：

尼爾·馬丁：95-97分

2021年康賽揚酒莊紅葡萄酒的釀酒葡萄在9月28日至10月8日采收，是記憶中最晚的一次，產量為3,900升/公頃，成酒在新桶比例為70%的橡木桶中熟成。它的酒精含量為13.3%abv，PH值為3.6。這款酒散發著黑莓、山桑子和一絲鳶尾花瓣的精致醇香，隨著時間的推移，會發展出一絲黑松露的氣息。中等的酒體、精細的單寧以及一絲香料和紅色水果風味共同構建了這款酒和諧的口感。余味有些許非常微妙的鐵質氣息，富有深度，持久而抓口。這款華麗的康賽揚酒莊紅葡萄酒由釀酒師馬里勒·卡佐（Marielle Cazaux）女士和她的團隊打造。

安東尼·蓋洛尼：95-97分 

這是一款非常經典康賽揚酒莊紅葡萄酒，這樣的酒已經很久沒有出現過了。作為一款充滿活力和張力的波美侯葡萄酒，這款酒的活力貫穿始終，所有元素都是如此平衡。它芳香四溢，輪廓分明，動力十足，一開始就令人印象深刻。此酒散發著馥郁的干藥草、甘草、摩卡、黑醋栗和黑莓的香氣。新桶比例為70%的橡木桶元素已經很好地與酒液融合。可以肯定的是，2021年康賽揚酒莊紅葡萄酒頗為緊致，正如這個年份的大多數葡萄酒一樣。

杰夫·里弗《酒窖情報》：94-96分

紫羅蘭、焚香、黑覆盆子、黑櫻桃白蘭地、李子、濃縮咖啡和泥土的香氣一直延綿至余味。這款酒顏色深邃，在口中展現出它應有的特質，風格優雅精致，風味鮮明，富有活力。紅色水果氣息中交織著類似泥土的咸味，還有一絲橡木的味道，經過幾年的陳釀后應該會更好地融合。它像是現代版本的1985年份康賽揚，該年份的酒款陳釀至今已經發展得非常好。這款酒的釀酒葡萄采收于9月28日至10月10日，這也是酒莊收成最晚的一次。這款酒使用85%的梅洛（Merlot）和15%的品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，酒精度為13.3%abv，PH值3.6。產量為每公頃3,900升。 （文/Maxwell）

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